のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進し ...

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納豆カルボナーラ 

納豆を使って一人ランチ
材料: ●納豆、●卵、●牛乳、●シュレッドチーズor粉チーズ、玉ねぎ(スライス)、ベーコンス ...

たらこと柚子胡椒のとろろパスタ

キューピーのあえるパスタソース「たらこ」を使用。テレビで見たパスタを少しアレンジして ...
材料: キューピー「たらこ」、スパゲッティ、長芋、白だし、柚子胡椒

トマト卵炒め(海老・ベーコン入りでも)

シンプルだけど美味しい~ スイートチリソース使用。 とっても簡単です。
材料: 卵、トマト小、塩こしょう、オリーブオイル、スイートチリソース、ブラックペッパー(お好 ...

青しそクリームソースのポークソテー

バゲット・パンに合うソース! とても簡単です!
材料: 豚ロース肉(生姜焼きやカツ用)、マジックソルト、バター、●生クリーム、●牛乳、青しそ

ショートパスタで♪たまごマカロニサラダ

ショートパスタ(マカロニ・フリッジ・ファルファッレ)などでどうぞ。
材料: きゅうり、ゆで卵、マカロニ等(今回はフリッジ)、マヨネーズ、酢、こしょう

ささみときゅうりの味噌マヨサラダ

ささみとマヨネーズの相性よいです。
材料: ささみ、塩、酒、きゅうり、マヨネーズ、味噌

サッポロ一番 キムチーズごま味ラーメン

ちょいアレンジ
材料: ごま味ラーメン、シュレッドチーズ、キムチ、ねぎ(みじん切り)、卵

苦瓜の梅と氷砂糖漬け

よく鹿児島では苦瓜をもらいます。苦いのは苦手。梅と氷砂糖でお茶うけに。長く保管がきく ...
材料: 苦瓜(ゴーヤ)、塩、梅肉、氷砂糖

茄子とミンチの黒酢炒め

黒酢を使いたくて
材料: なす、しょうが、挽肉、黒酢、赤とうがらし(小口切り)、ごま油、片栗粉、水

青じそでさっぱり♪なすと豚肉の味噌炒め

甘い中にも青じそでさっぱり風味。 茄子がどんどん食べれます。
材料: 油、酒、豚肉(小間又はバラ)、茄子、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●合わせ味噌、●水 ...
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