のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進し ...

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青じそトッピング★高菜とベーコンの炒飯

辛子高菜があると必ず作ります。 ごま、カリカリ梅のみじん、海苔、ツナなどの トッ ...
材料: ごま油、ごはん、ベーコン、青じそ、高菜または辛子高菜、卵

ベーコンと高菜の和風パスタ

辛子高菜でなく、高菜でもOK。 高菜とベーコンは相性抜群。 かなりらくちんな和風 ...
材料: スパゲッティ(今回は1.6mm)、高菜か辛子高菜、ベーコン、バター

鶏肉とごぼうたけのこ厚揚げの煮物

テフロン加工のフライパンで。冷めても美味しいので多めに作っちゃいます。
材料: ごぼう、鶏肉(もも又はむね)、厚揚げ(今回は正方形3枚)、たけのこの水煮、●白だし、 ...

使いかけもやしの保存

出来るだけ買った当日に使い切りたいもやし。でもどうしても使いかけた場合、同じようなし ...
材料: もやし、水

圧力鍋で楽チン肉じゃが

とてもやわやわ〜短時間で出来ます。できたてより、冷めたものを加熱させたほうが美味しい ...
材料: 油、牛こま、玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●みりん

かいわれ消費きゅうりトマトオニオンサラダ

スライスして混ぜるだけ〜の手抜きサラダです
材料: きゅうり、トマト、かいわれ、たまねぎ、和風ドレッシング、かつお節、ごま

市販のたれで「なす人参青じその豚肉巻き」

なす人参はスチームケースか耐熱皿に入れてチン。肉でまいたらテフロンのフライパンで焼く ...
材料: 豚薄切り肉(今回はロース)、なす、人参、青じそ、片栗粉、油、市販のたれorドレッシン ...

あまった肉じゃがで「肉じゃがオムレツ」

肉じゃがの甘さで特に味付けいらず〜簡単です。
材料: 油、卵、塩こしょう、肉じゃが

ヘルシーダイエット明太きんぴらこんにゃく

ダイエットや副菜にも・・・ 糸こんにゃくや白滝の場合は食べやすく、 長さをカット ...
材料: きんぴらこんにゃく(糸こん・しらたき)、明太、レモン、オリーブオイル

鶏肉と野菜の炒めもの青じそさっぱりソース

炒めてドレッシングをかけるだけの楽ちんさ。
材料: オリーブオイル、玉ねぎ、なす、パプリカ、ブロッコリー、マヨネーズ、鶏むね肉、リケン「 ...