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みつばたっぷり鳥団子うどん鍋
白菜は細めにカット。くったりしたほうが美味しいです。加ト吉・ニッシンなどのこしのある
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材料：
●鶏ミンチ、●酒、●しょうが、●卵、★水、★だし醤油、★酒、★みりん、★薄口しょうゆ
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和風簡単♪明太ポテトピザ＆明太と餅のピザ
市販のピザ生地でよくつくります。もちろん手作りの生地でもOk♪
あっさりでいっぱい食
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材料：
●明太子、●ホイップ(生クリーム）、●マヨネーズ、●やわらかくしたバター、ピザ生地、
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京えび芋(里芋）と厚揚げのかんたん煮物
えび芋をスチームケースでチンして皮をむき、
厚揚げを加えたかんたん煮物。
時間経って
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材料：
えび芋小、●水、●白だし、●酒、●うすくち醤油、●みりん、●砂糖、厚揚げ
おからと大根葉の鶏ミンチボール♪鶏つくね
おからと大根葉入りの活用できる鶏団子です♪作りおきして、冷凍保存しとくのがおススメ。
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材料：
大根葉（葉っぱを除いたシャキシャキ部分)、鶏ミンチ、おから、●卵、●片栗粉、●しょう
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