アマチュアレシピ研究家、TombTombのキッチンです。

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サワークリームが隠し味★マッシュポテト

サワークリームと鶏ガラスープが隠し味。クリーミーなマッシュポテトのレシピです。
材料: じゃがいも、★バター、★サワークリーム、★鶏がらスープの素(顆粒)、★ガーリックパウ ...

蛸飯★たこの炊き込みご飯

昆布だしで作るたこの美味しい炊き込みご飯。炊飯器で簡単に作れます。
材料: 蒸しだこ切り身、米、熱湯、こんぶ茶(粉末)、酒、ゆかりのふりかけ

いろいろ使える★圧力鍋のほぐしチキン

いろいろなお料理に使える、ヘルシーなほぐしチキンの作り方です。ほぐしチキンを使ったレ ...
材料: 鳥もも肉(または胸肉)、★水、★顆粒コンソメ、★白ワイン

スモーキー★スペアリブのオーブンステーキ

チリパウダーの風味がとってもスモーキー!フライパンとオーブンで焼いたスペアリブのステ ...
材料: スペアリブ、塩、ウスターソース、トマトケチャップ、チリパウダー、三温糖(砂糖)、醤油 ...

ホームメイド★フィレオフィッシュ

タラのフライ、チェダーチーズ、タルタルソースの相性が抜群!ご家庭で作れる「フィレオフ ...
材料: バーガーバンズ、マーガリン、助宗タラ(冷凍切り身)、塩、キャベツ(千切り)、スライス ...

アルフレッドソースのベイクドパスタ

アルフレッドソースのパスタで作るキャセロール(北米のオーブン料理)のレシピです。クリ ...
材料: パスタ、★ほぐしチキン、★オリーブ瓶詰め(スライス)、★パルメザンチーズ、黒こしょう ...

旨辛メキシカン★トルティーヤスープ

砕いたコーンのタコシェルがザクザクと香ばしい、トルティーヤのスープです。爽やかなライ ...
材料: 鳥もも肉(または胸肉)、タコシェル、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(小・みじん切り) ...

鉄人中華★花椒の麻婆豆腐

甜麺醤で甘辛く炒めたひき肉と、花椒の風味が癖になる!本格・麻婆豆腐のレシピです!
材料: 木綿豆腐、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、長ネギ(小口切り)、サラダ油、 ...

ピザトースト★アンチョビとトマトソース

フォッカチャの食感がカリカリモチモチ!アンチョビの塩気が病みつきになるピザトーストの ...
材料: フォッカチャ、トマトソース(パスタ用可)、細切りチーズ、アンチョビ、鷹の爪(輪切り) ...

ブロッコリーのパルメザンロースト

パルメザンチーズとガーリックパウダーが香ばしい、ブロッコリーのオーブン焼きです。肉料 ...
材料: ブロッコリー、★オリーブオイル、★ハーブソルト、★ガーリックパウダー、★パルメザンチ ...