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超簡単!ニラ玉塚田風

とある居酒屋で食べたニラ玉。とても甘くて美味しかったので再 再現しました♬
材料: ニラ、卵の黄身、醤油

懐かしい味フキの煮浸し

甘くて優しい味。フキの香りが上品で懐かしいです
材料: フキ、油揚げ、だし汁、白醤油、みりん、酒、砂糖

ねばねば納豆とオカノリのぶっかけ蕎麦

あっさり味で食欲がない時でもたくさん食べられます。これから夏にむけてぴったりです
材料: 蕎麦、オカノリ、納豆、卵黄、蕎麦つゆ、わさび、一味唐辛子、刻み海苔

レタス大量消費なレタスのお浸し

たくさんのレタスをモリモリ食べたい時に便利です。和風で美味しいですよ。
材料: レタス、だし醤油、乾燥桜海老、ごま油

ホクホク♬そら豆とおじゃがの卵サラダ

ホクホクで子供も大好物♬彩りも綺麗で鮮やかな一品です。
材料: ジャガイモ、そら豆、卵、レタス、塩、胡椒、マヨネーズ、塩(ゆでる時に入れる)

春♪さやえんどうと筍のペペロンチーノ

筍と絹さや。春の味覚をパスタで和風に仕上げました。ピリッと大人の味付けです。
材料: 茹で筍、絹さや、カニかまぼこ、ニンニク、輪切り唐辛子、スパゲッティ、塩、胡椒、だし醤 ...

たらの芽と人参の洋風春巻き

旬のたらの芽。天ぷらも飽きたけど、苦味のない食べ方をしたいときにオススメです。
材料: たらの芽、人参、ベーコン薄切り(半分のもの)、とろけるチーズ、塩胡椒、油、春巻きの皮 ...

筍とカラフルパプリカの塩青椒肉絲

いつもの青椒肉絲よりあっさりした口当たりです
材料: 豚肉薄切り、パプリカ 黄、赤、ピーマン、茹でたけのこ、生姜、ニンニク、片栗粉、中華だ ...

サクサク!たらの芽と、蓮根の唐揚げ

春の食べ物たらの芽。天ぷらもいいけど、唐揚げでおかず力アップに
材料: たらの芽、蓮根2、お酢、片栗粉、薄力粉、ベーキングパウダー、醤油、塩、胡椒、揚げ油、 ...

お弁当に!蓮根の蒲焼き風

蓮根のシャキシャキ感を感じられる美味しい一品です。お弁当に入れるのもおすすめです。
材料: 蓮根、醤油、みりん、酒、砂糖、すりごま、片栗粉、お酢、揚げ油