面倒臭がりなのに凝り性→クックは大助かり。(^皿^ゞレシピは田舎料理(祖母の味) ...

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めんつゆが簡単に美味しさレベルアップ!

家でうどんと言えば、祖母手作りの釜揚げうどん☆ 食べる時には、大体このつゆにつけて ...
材料: 豚肉薄切り、しいたけ、Ⅰ醤油、Ⅰ砂糖、Ⅰ粉末だし、Ⅰ水、Ⅱおいがつおつゆ

料理の時も簡単便利♪おからの保存方法

最近何かと使う事が増えたおから。(^-^ゞ 物凄く単純だけど、一工夫(?)で料理の ...
材料: 生おから

さんまの内臓を綺麗に取り除こう!

焼く前に、料理をする前に。 簡単にお腹を切り開くことが出来るので、綺麗に内臓を取り ...
材料: 生さんま

自家製酵母を作ろう! りんご編

細かく書いたけど、基本はほったらかしでOK。炭酸飲料・パン・ドレッシング等、用途は様 ...
材料: りんごの芯等、ぬるま湯、蓋の閉まる容器

何にでも使えるニンニク醤油

普通のニンニク醤油です。ちょっと使い易く加工済み☆ 醤油を使う場面、ニンニクを使う ...
材料: ニンニク、醤油

即席簡単ヘルシードレッシング(玉葱入り)

ドレッシングの材料って知ってる?色々入ってるから美味しいのだろうけど、見慣れない物も ...
材料: 玉葱、酢、醤油、サラダ油、塩胡椒