典型的なB型ママが綴る気まぐれなお料理日記です。忘れっぽい自分への覚え書きがメイ ...

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子どもにも大人気☆梅ジュース

青梅を冷凍してから作るので,10日間で出来上がります^^甘めのレシピなので,子どもで ...
材料: 青梅(南高梅など)、砂糖(上白糖・氷砂糖など)

春に作りたい☆関東風の桜餅

生地をフライパンで焼き上げた,シンプルな桜餅です。桜の季節に手作りでいかが?市販の桜 ...
材料: 薄力粉、白玉粉、砂糖(上白糖またはグラニュー糖)、水、こしあん、塩漬け桜の葉(あれば ...

ひし餅色のジュースで★ひな祭り三色ゼリー

ひし餅をイメージした3色ゼリー^^色が可愛いのでひなまつりのデザートにもどうぞ♪ジュ ...
材料: ◆抹茶ミルク(豆乳抹茶,抹茶ラテ)、◆砂糖、◆粉ゼラチン、◇牛乳、◇砂糖、◇粉ゼラチ ...

粉2つでもちもち☆みたらしだんご

子どもたちも大好きなみたらしだんご。材料も少なく,手順も簡単。家ですぐに作れます^^ ...
材料: 上新粉、白玉粉、ぬるま湯、水、砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉

混ぜて焼くだけ★基本のプレーンマフィン

材料を1つずつ加えて混ぜていくだけ!とっても簡単だけど,ふわふわしっとり♪硬いマーガ ...
材料: ◆薄力粉、◆ベーキングパウダー、マーガリン、砂糖、卵、牛乳

みんな大好き☆我が家の蒸しパン

子どもたち(1歳~8歳の4人)もジイちゃんもお気に入り!の簡単蒸しパン。アレンジし放 ...
材料: ※薄力粉、※ベーキングパウダー、※塩、※サラダ油、砂糖、牛乳、ココア、チョコチップ、 ...

甘味凝縮☆セミドライ(半生)いちじく

ちょこっと保存したいときに☆ドライまではいってないセミドライ(半生)な仕上がりです。
材料: いちじく(完熟でないもの)

卵黄&牛乳&砂糖だけ☆とろ~りプリン

シフォンケーキで余った卵黄を無駄なく活用♪材料は卵黄と牛乳と砂糖だけ。蒸し器も要りま ...
材料: 卵黄、砂糖、牛乳、(あれば)バニラエッセンス

生のイチゴで簡単に☆イチゴムース

簡単に作れるように,作りやすい分量にしてみました。イチゴがお安くなる時期にぜひ作って ...
材料: イチゴ、砂糖、粉ゼラチン、レモン汁、キルシュ、生クリーム

使い道いろいろ☆苺ピューレ

畑でとれた苺をたくさん頂きました。すぐに使いきれない分はピューレにして冷凍保存。使い ...
材料: 苺、砂糖、レモン汁