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豚バラとあさりのピリ辛酒蒸し

ピリ辛味が決めてです
材料: 豚肉(家は豚バラで作りました)、あさり、玉ねぎ、酒、ごま油、★醤油、★みりん、★にん ...

蛸とブロッコリのガーリック炒め

夏バテにニンニクでスタミナアップ
材料: 蛸、ブロッコリー、塩、オリーブオイル、にんにく、七味唐辛子、醤油

キャベツと茄子のナムル

しらすも入れてみました
材料: キャベツ、茄子、しらす、ごま油、★ごま油、★醤油、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ

ゴーヤと豚バラの煮付け

夏場は食欲もなくなりがちですが、このお料理なら美味しくお肉も頂けます。
材料: ゴーヤ、豚バラ塊肉、鰹節、★みりん、★水、砂糖、醤油

お肉柔らか♫無水ごま油鍋

Twitterで人気の無水鍋を自分流にアレンジしてみました。無水用の鍋がなくても美味 ...
材料: 豚肉、白菜、白だし(うちは昆布だしを使いました).、酒、ごま油、にんにく

オレンジとグラノーラのサラダ

見た目も華やかでさっぱりといただけます
材料: オレンジ、グラノーラ、オリーブ、ほうれん草、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、ブラックペ ...

イカともすぐの酢の物

タコにしようとスーパーに行ったらお安かったのでイカでアレンジしてみました
材料: イカ、もすぐ、きゅうり、紫蘇

甘辛豚たま

豆板醤がアクセントの豚肉✖️玉ねぎ
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★酒、★豆板醤、★にんにくチューブ、片栗粉

エスニックチリマヨサラダ

エスニック風のサラダが食べたくて作ってみました
材料: サラダリーフ(葉物ならなんでもOK)、アボカド、大根、★スイートチリソース、★マヨネ ...

キャベツと紅生姜のナムル

ご飯もお酒も進みます
材料: キャベツ、塩、★紅生姜、★ごま油、★鶏がらスープの素、★にんにく(チューブでもすりお ...