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卵アレルギーのためのメンチカツ

晩御飯と翌日のお弁当に。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、水、蓮根、味噌、コショウ、小麦粉、水、パン粉、揚 ...

離乳食 ハヤシライス

トマトジュースでハヤシライス
材料: バター(今回はまるでバターのようなマーガリン)、玉ねぎ、合挽肉、しめじ、人参、食塩無 ...

鶏ももとかいわれ大根の甘辛焼

鶏肉とかいわれ大根の相性抜群!
材料: 鶏もも肉、砂糖、醤油、酢、かいわれ大根

人参とキャベツのじゃこごはん

カルシウム補給に!
材料: ごま油またはサラダ油、人参、ちりめんじゃこ、白ごはん、キャベツ、醤油、胡椒

手作り焼売

お弁当に焼売作ってみました!
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、★醤油、酒、ごま油、★片栗粉、★生姜すりおろし、★砂糖、 ...
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お子さんのおやつに!牛乳寒天

食物繊維たっぷり 牛乳嫌いの息子に 牛乳寒天。
材料: 牛乳、水、粉寒天、砂糖
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卵なし 炒り豆腐

母の作っていた炒り豆腐
材料: 干し椎茸、人参、しめじ、鶏もも、こんにゃく、油揚げ、砂糖、醤油、みりん、豆腐

離乳食 かぼちゃとしらすのクリームパスタ

しらすとかぼちゃの相性ぴったり。
材料: かぼちゃ、しらす、牛乳または豆乳、パスタ、片栗粉
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豆腐ハンバーグ

隠し味に味噌をつかった豆腐ハンバーグ
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、人参(お好みで)、卵、すりおろししょうが、味噌、片栗粉