香港に在住ママです。毎日5歳児と10歳児と旦那の食事で頑張ってます!これから色々 ...

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玉ねぎポークソテー
香港の家庭料理です。ママたちみんなできる一品ですね。
材料: 豚ロース肉、▲塩、砂糖、ガラスープの素、▲醤油、片栗粉、▲ごま油、玉ねぎ(中)(太千 ...
豚リブのトウチ炒め
香港料理です。豚リブとブロッコリーのトウチ炒めです!
材料: 豚リブ(一口切り)、ブロッコリー(大)、トウチ、ニンニクと生姜(おろし)、▲醤油、▲ ...
茄子と豚バラの中華鍋
秋が来たよね、アツアツの鍋料理もそろそろでしょう…香港料理では、色んなお鍋料理がそろ ...
材料: 豚バラ肉、茄子、生姜(スライス)、にんにく(スライス)、オイスターソース、醤油と味醂 ...
ジャガ人参の黒酢炒め
きんぴらみたいけど、ジャガイモと人参の黒酢炒めなんで、さっぱりで美味しい!
材料: ジャガイモ、人参、豚ひき肉、黒酢、砂糖、塩、ごま油、にんにく(すりおろし)、ごま
野菜と豚ひき肉のカレー煮
余った野菜あれこれいっぱいだから、簡単なカレーにしましょう
材料: かぼちゃ(細切れ)、コーン缶(水抜き)、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、カレー粉、塩 ...
鶏とパイナップルの簡単炒め
甘すっぱいパイナップルとトリを簡単に炒めて、夏の晩御飯にぴったり!
材料: パイナップル、鶏のもも肉、醤油、砂糖、塩、片栗粉+水、ごま油、サラダ油
超簡単メキシカンミットソース
トマトソースとチリソースとハーブでメキシカン風味を簡単に美味しい!
材料: 豚ひき肉、トマトソース、チリソース、ハーブ、サラダ油
冬瓜と豚肉スープ
夏にはこの冬瓜スープが一番いいですね。天然の甘味が美味しい!
材料: 冬瓜、豚薄切り肉、塩、水、片栗粉、ごま油
ナスと豚ひき肉のカレー炒め
暑い一日の終わり、ジューシーなナスとカレーがピッタリでしょうー
材料: 豚ひき肉、ナス、カレー粉、砂糖、塩、ニンニクおろし、醤油、水、サラダ油
落花生と豚バラ肉の味噌煮
中華料理では落花生をよく使っています。煮物とかスープとかデザートまで、色んなアレンジ ...
材料: 落花生、豚バラ肉、味噌、砂糖、水、生姜(スライス)
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