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かぼちゃ牛肉コロッケ
カニクリームコロッケのように外はサクサクで中身はふわって、とっても美味しい！
材料：
かぼちゃ(皮付き)、牛肉(ひき肉)、▲醤油、▲片栗粉、▲砂糖、▲塩、小麦粉、パン粉、
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茄子と豚バラの中華鍋
秋が来たよね、アツアツの鍋料理もそろそろでしょう…香港料理では、色んなお鍋料理がそろ
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材料：
豚バラ肉、茄子、生姜(スライス)、にんにく(スライス)、オイスターソース、醤油と味醂
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