小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好き ...

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ツナ缶まるごと炊き込みご飯

レシピはお米3合ですが、お米2合の場合は「醤油大さじ2」に替えるだけ 「お米の合数= ...
材料: お米、ツナ缶、人参、しいたけ、油揚げ、◎顆粒だし、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎塩

キノコでヘルシー生姜香るそぼろ丼

キノコをたくさん入れることでカロリーダウンして、旨さアップです!お弁当にも◎
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、お好みのキノコ(今回はしめじ・椎茸・エリンギ)、酒、みりん、醤油、 ...

おふくろの味。鶏ごぼうご飯

何杯でもおかわりしたくなっちゃう味です! 炊き込みではないので、お肉もふっくら柔らか ...
材料: お米、鶏モモ肉、ごぼう、水、顆粒だし、◎酒、◎砂糖、◎みりん、◎醤油

びっくり!しっとり!我が家のそぼろ

この方法なら、豚でも牛でも鶏でも、なんでもしっとりなそぼろになりますので、ぜひお試し ...
材料: 豚ひき肉、◎顆粒だし、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎醤油、水溶き片栗粉