小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好き ...

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レンジで超カンタン!ジューシー蒸し鶏

簡単・時短でジューシーな蒸し鶏出来ます!
材料: 鶏モモ肉、生姜、ネギの青い部分、酒、塩コショウ

レタスときゅうりの中華風サラダ

お野菜全体に味が絡まるので野菜苦手な子供もたくさん食べられます
材料: ◎ごま油、◎砂糖、◎お酢、◎醤油、きゅうり、レタス、ロースハム、玉ねぎ

しみしみ大根の煮物

子供も主人も大好きな大根の煮物。 次の日のが染みてるけど、次の日までもたないです(笑 ...
材料: 大根、だしパック(又は顆粒だし)、酒、砂糖、みりん、醤油、お好きな練り物(又は豚薄切 ...

びっくり!しっとり!我が家のそぼろ

この方法なら、豚でも牛でも鶏でも、なんでもしっとりなそぼろになりますので、ぜひお試し ...
材料: 豚ひき肉、◎顆粒だし、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎醤油、水溶き片栗粉