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和風ポトフ
和洋折衷のおかずです。ごはんにも、パンにもあうやさしいお味。多めに作って作り置きにす
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材料:
キャベツ、玉ねぎ、人参、ごぼう、しめじ、ベーコン、ソーセージ、●ローリエ(あれば入れ
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身近な素材でパン・デピス
「スパイスのパン」という名の北フランスの伝統菓子。手軽な材料で、ふわっと軽やかな食感
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材料:
無塩バターorマーガリン、はちみつ、卵白,卵黄、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、●
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オイルサーディン丼 cafe仕立て
いわしの豊富な栄養を簡単にとりながら、オシャレにおいしく♪よりいわしの健康&美容効果
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材料:
ごはん(炊いたもの)、梅干、大葉、白ゴマ、すだち(代用ok:レモン汁)、オイルサーデ
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カボチャとグレープフルーツのマリネサラダ
ほっくりカボチャと、シャキシャキ玉ねぎ。さっぱりグレープフルーツのマリネです。
材料:
かぼちゃ、バター、玉ねぎ、グレープフルーツ、◆レモン汁、◆粒マスタード、◆塩,コショ
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ツナとりんごのクスクスサラダ
在宅ランチに!インスタントラーメン感覚で戻せるクスクスを使えば、5分強でお腹もしっか
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材料:
クスクス、オリーブオイル、りんご、ツナ(ノンオイル)、葉物野菜(レタス、サラダほうれ
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春菊とカリフラワーのリゾット
冬の旬素材、春菊とカリフラワーを使って、春を感じる彩りのリゾットに。春菊のシーズンが
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材料:
水、コンソメ(固形)、豆乳(無調整)、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、カリフラワー、春菊
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酒粕とハチミツとクルミのガトーショコラ
酒粕を使った濃厚ガトーショコラ。キャラメリゼしたクルミがアクセント◎家庭にある素材で
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材料:
A【砂糖,水】、くるみ、酒粕、豆乳、バター、はちみつ、B【薄力粉】、B【純ココア】、
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ジュレのお酒で♪桃と生ハムのカプレーゼ風
ジュレのお酒、果莉那-Carina-で涼しげ、オシャレなサラダに♪
材料:
黄桃(缶詰)、モッツァレラチーズ、生ハム、果莉那-Carina-もも、ブラックペッパ
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