シンプルレシピで見た目もカラダも満足の一品を。調理師免許/食生活アドバイザー2級 ...

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和風ポトフ

和洋折衷のおかずです。ごはんにも、パンにもあうやさしいお味。多めに作って作り置きにす ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、ごぼう、しめじ、ベーコン、ソーセージ、●ローリエ(あれば入れ ...

身近な素材でパン・デピス

「スパイスのパン」という名の北フランスの伝統菓子。手軽な材料で、ふわっと軽やかな食感 ...
材料: 無塩バターorマーガリン、はちみつ、卵白,卵黄、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、● ...

オイルサーディン丼 cafe仕立て

いわしの豊富な栄養を簡単にとりながら、オシャレにおいしく♪よりいわしの健康&美容効果 ...
材料: ごはん(炊いたもの)、梅干、大葉、白ゴマ、すだち(代用ok:レモン汁)、オイルサーデ ...

カボチャとグレープフルーツのマリネサラダ

ほっくりカボチャと、シャキシャキ玉ねぎ。さっぱりグレープフルーツのマリネです。
材料: かぼちゃ、バター、玉ねぎ、グレープフルーツ、◆レモン汁、◆粒マスタード、◆塩,コショ ...

ツナとりんごのクスクスサラダ

在宅ランチに!インスタントラーメン感覚で戻せるクスクスを使えば、5分強でお腹もしっか ...
材料: クスクス、オリーブオイル、りんご、ツナ(ノンオイル)、葉物野菜(レタス、サラダほうれ ...

いちごのシャンパンスープ

いちごのおいしさをギュっと詰め込んで。食べる直前にシャンパンを注いで、見た目も楽しい ...
材料: いちご、砂糖、シャンパン

かぼちゃとブルーチーズのニョッキ

かぼちゃのほっくり感とブルーチーズの塩味がマッチ♪シンプルに材料4つでできあがり。大 ...
材料: かぼちゃ、片栗粉、ブルーチーズ、豆乳、塩,こしょう

春菊とカリフラワーのリゾット

冬の旬素材、春菊とカリフラワーを使って、春を感じる彩りのリゾットに。春菊のシーズンが ...
材料: 水、コンソメ(固形)、豆乳(無調整)、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、カリフラワー、春菊 ...

酒粕とハチミツとクルミのガトーショコラ

酒粕を使った濃厚ガトーショコラ。キャラメリゼしたクルミがアクセント◎家庭にある素材で ...
材料: A【砂糖,水】、くるみ、酒粕、豆乳、バター、はちみつ、B【薄力粉】、B【純ココア】、 ...

ジュレのお酒で♪桃と生ハムのカプレーゼ風

ジュレのお酒、果莉那-Carina-で涼しげ、オシャレなサラダに♪
材料: 黄桃(缶詰)、モッツァレラチーズ、生ハム、果莉那-Carina-もも、ブラックペッパ ...
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