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おやき(焼き蒸し・蒸しの2タイプ)
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る信州長野の郷土料理です。
材料:
薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダー、水、サラダ油(生地用)、野沢菜漬け、ごま油、
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<減塩>鶏肉のたっぷりごま風味
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作ると味がしっかり染みこみおいしく減塩にチャレンジ
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材料:
鶏むね肉(皮を除いたもの)、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
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