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mealあらびき粉
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主に1~2人世帯応援レシピ。節約、簡単、健康志向1つのコンロや鍋フライパンででき
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主に1~2人世帯応援レシピ。節約、簡単、健康志向
1つのコンロや鍋フライパンでできるものとか
添加物少なめを意識したり
写真のお焼きが本体という噂
なんかいろいろやってます
家庭料理技能検定3級
料理検定1級
菓子検定3級など
独立した子どもたちとかが
簡単に作れて栄養もとれるレシピ
と思ったけど
本人たちはあんまり見てくれず…(´・ω・`)
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納豆と大根のあったか汁
喉ごしがよく冷めにくい汁物です。好みのトッピングでアレンジも。スライサーを使うので時
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材料: 納豆、大根、佃煮海苔、そばつゆまたはだし醤油、味噌、黒酢、ごま油、片栗粉、片栗粉を溶
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梅花揚げだし豆腐のわさびあん
母の日にも。梅の模様は花を表現しています。さっぱりといただけます
材料: 木綿豆腐、わさびすりおろし、ごま油(揚げ用)、片栗粉(揚げ用)、塩、みりん、酒、梅干
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豆腐の和風すくらんぶる
和風スクランブルエッグ。5分くらいでできてふんわりあっさり塩味です。 パンにもご飯に
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材料: 卵、豆腐(木綿)、浅葱、えのきだけ、塩麹、塩、胡椒(粗挽き)、ごま油
あぶらあげの親子袋煮
目先の変わった料理ですが手順は簡単。
材料: 油揚げ、卵(Sか小さいもの)、鶏ひき肉(もも)、砂糖、醤油、だし、みりん、塩、楊枝、
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湯豆腐の柚子味噌あんかけ
熱々豆腐とほんのり柚子。小鍋ひとつでできて簡単です
材料: 絹豆腐(小)、しめじ、柚子、砂糖、味噌、醤油、みりん、だし、片栗粉、水、湯
いり豆腐どんぶり
豆腐と生姜のダブル主役。節約レシピ。
材料: もめん豆腐、生姜、砂糖、醤油、ゴマ油、焼き海苔、ご飯
豆腐お焼き
夜食にどうぞ。節約レシピ。
材料: もめん豆腐、小麦粉、砂糖、醤油、味噌、ゴマ油、水
白菜とあぶらげの煮びたし
さっと作れます。簡単です。
材料: 白菜、油揚げ、砂糖、醤油、みりん、だし、水、七味(一味)唐辛子
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