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mealあらびき粉
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主に1~2人世帯応援レシピ。節約、簡単、健康志向1つのコンロや鍋フライパンででき
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主に1~2人世帯応援レシピ。節約、簡単、健康志向
1つのコンロや鍋フライパンでできるものとか
添加物少なめを意識したり
写真のお焼きが本体という噂
なんかいろいろやってます
家庭料理技能検定3級
料理検定1級
菓子検定3級など
独立した子どもたちとかが
簡単に作れて栄養もとれるレシピ
と思ったけど
本人たちはあんまり見てくれず…(´・ω・`)
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ちくわブロッコリー炒め
2分調理。名前のとーりです。材料は調味料を除き二つだけ。ブロッコリーの芯を使うので歯
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材料: 竹輪、ブロッコリーの芯、ごま油、みりん、醤油
いんげんの胡麻和え
昔懐かしいおばあちゃんの味。ごまの栄養が手軽にたくさん摂れます
材料: 砂糖、醤油、すりごま、さやいんげん
クレソンと牛肉の棒餃子
簡単にできる洋風餃子。お花見にもビールにもどうぞ。
材料: クレソン葉、牛ひき肉、棒餃子用皮、塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル、ミニトマト、ナツメ
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牛肉とねぎのエノキ炒め
手早くできる、味がしっかりついたご飯に合うおかず。牛肉主役と思いきや、えのきが主役な
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材料: 牛肉切り落とし、ねぎ、えのきだけ、砂糖、醤油、酒、みりん、塩、ごま油
絹さやの卵とじ
簡単節約スピードレシピ。春らしい一品。
材料: さやえんどう、卵、油(ごま、またはオリーブオイル)、塩(さやえんどう用)、塩(卵用)
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竹輪の梅紫蘇巻き
紫蘇が余ったりしたときに。節約スピードレシピ。おつまみやお弁当のおかずにも。
材料: 竹輪(長め)、紫蘇、梅干し、ごま油
ピーマンのおかか炒め
節約簡単スピードレシピ。
材料: ピーマン、おかか、すりゴマ(黒)、ごま油、黒酢、塩
れんこんの黒酢きんぴら
黒酢をきかせたスピードレシピ。
材料: れんこん、砂糖、醤油、黒酢、ごま油、すりゴマ(白)、七味唐辛子、黒酢、水
いり豆腐どんぶり
豆腐と生姜のダブル主役。節約レシピ。
材料: もめん豆腐、生姜、砂糖、醤油、ゴマ油、焼き海苔、ご飯
ツナとかいわれ菜のパスタ
かいわれ大根菜主役の簡単お急ぎパスタです。
材料: ツナ缶(カツオ油漬)、かいわれ大根菜、スパゲティ麺、オリーブオイル、黒酢、味噌、醤油
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