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ミキサーで簡単★香りさわやかごま味噌だれ
青じそ・みょうがの香りが際立ち、玉ねぎの辛さときゅうりのさっぱり感で、さわやかな味で ...
材料: 赤味噌、信州味噌、水、根昆布だし、青じそ、みょうが、すりごま、きゅうり、玉ねぎ、つぶ ...
一味違う☆手作りピリ辛韓国のり
一味唐辛子を入れ、ピリ辛でごま油の風味のきいた、一手間かけた韓国のりを手作りました。 ...
材料: 焼きのり、煎り塩(塩をフライパンで乾煎り。なければアジシオで良い)、一味唐辛子、ごま ...
みつばを新鮮に☆生き生きと保存
年末にかけて野菜が高騰する中、みつばを冷蔵庫でみずみずしく、シャキシャキと長持ちさせ ...
材料: みつば、新聞紙、サランラップ、ナイロン袋
簡単にできる☆手作りガムシロップ
メイプルシロップに似た味です。少し値段の張るメイプルシロップが簡単にできます。ヨーグ ...
材料: A 三温糖、A 水、B 三温糖、B 水
袋入り味噌をきれいに取り出す方法
袋入り味噌を切り開いて、スプーンやステーキナイフなどを使えばきれいに取り出すことがで ...
材料: 袋入り味噌
マヨネーズを最後まできれいに使い切る方法
チューブを最後まで使い切るグッズがいろいろありますが、グッズがなくてもきれいに使い切 ...
材料: マヨネーズ、ケチャップ