むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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生鮭のソテー☆玉ねぎきゅうりのマリネのせ

玉ねぎは生食すると疲労回復やデトックス効果が期待されると聞いてマリネ液で合えてみまし ...
材料: 鮭、塩コショウ、玉ねぎ、きゅうり、酢、オリーブ油、砂糖、はちみつ、粒マスタード、塩

簡単豚こま豆腐チゲ☆冷蔵庫にある材料で

キムチと豆腐(絹でも木綿でも)味噌さえあればあとは冷蔵庫にある残り野菜ですぐ作れます ...
材料: 豚こま肉、豆腐、キムチ、長ネギ、かつおだしの素、水、味噌、醤油、チューブニンニク、酒

ささみときゅうりのワサビマヨネーズ和え

ささみと野菜を和えるだけのお手軽レシピ! ワサビマヨネーズ味がやみつきになりますよ( ...
材料: ささみ、きゅうり、マヨネーズ、ワサビ、ポン酢

アジの蒲焼き☆身ふんわり皮ぱり味は甘辛酢

ふっくら肉厚なアジを蒲焼き風の甘酢タレでこんがりご飯にあう一品にしました(^_^)v
材料: アジ、片栗粉、●醤油、●みりん、●砂糖、●酢、サラダ油、長ネギ

エスニック風☆鶏もも肉の玉ねぎ甘酢タレ

下味にナンプラーを使うことで鶏ももは柔らかくなってとてもジューシーに(^_^)v玉ね ...
材料: 鶏もも肉、●ナンプラー、●酒、●砂糖、サラダ油、玉ねぎ、☆ごま油、☆酢、☆醤油、☆砂 ...