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鶏むね肉の味噌ごまマヨネーズフライ
鶏むね肉に味噌とごまとマヨネーズのソースをぬってクルクルと巻いたフライです・・
材料：
鶏むね肉、味つけのり（おにぎり用小）、＊味噌、＊マヨネーズ、＊砂糖、＊しょうゆ、＊黒
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鶏もも肉のじゃこから
ちりめんじゃこを衣にして、鶏肉のから揚げを作ってみました☺カリカリのちりめんじゃこが
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材料：
鶏もも肉、ちりめんじゃこ（乾燥）、塩コショウ、しょう油、酒、おろしにんにく、おろしし
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トマト入り牛肉と野菜の甘酢炒め
いつもの牛肉と野菜炒めに、トマトをプラスして、さっぱりとお酢で合わせたタレで味付けし
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材料：
牛肉切り落とし、玉ねぎ、ピーマン、トマト、塩コショウ（牛肉下味用）、ごま油(炒め用)
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うすいえんどうと新玉ねぎの卵おとし
うすいえんどうと新玉ねぎの甘さを美味しく食べられるように作ってみました。
材料：
うすいえんどう（さやつき）、新玉ねぎ（小）、卵、水、顆粒和風だし、砂糖、しょう油、本
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鶏ささみの海苔チーズフライ
鶏ささみに海苔とチーズを挟んで揚げた簡単フライです。2017.5.９ささみチーズフラ
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材料：
鶏ささみ、味付け海苔、スライスチーズ、塩、こしょう、薄力粉、とき卵、パン粉、揚げ油（
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新ごぼうとちりめんじゃこのミニかき揚げ
新ごぼうとちりめんじゃこをＨＭの薄衣で仕上げたかき揚げで調味料は使いません2017/
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材料：
ごぼう、ちりめんじゃこ、人参（無くても可）、白ゴマ（無くても可）、ＨＭ、水
和風からあげ
調味料が・・・ぜ～んぶ大さじ１の和風味のからあげです。☺ちなみに生姜とにんにくは入れ
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材料：
鶏もも肉、ヤマサ昆布つゆ（３倍濃縮）、本みりん、水、＊片栗粉、＊小麦粉、サラダ油(揚
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冬瓜のトマト煮込み
冬瓜と豚肉とお豆をトマトの水煮缶で煮込んでみました・・。トマト味が濃厚で美味しい！！
材料：
冬瓜（皮と種をとったもの）、豚こま肉、蒸しサラダ豆、茹でたオクラ（飾り用）、トマト水
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