おからと酒粕にハマり中。生おから50g=乾燥おから11g+水39g生おから100 ...

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香味ドレッシング

さっぱり美味しいドレッシングです。
材料: 玉ねぎ、ニンニク、しょうが、醤油、砂糖、酢、ごま油

母直伝餃子[大盛]

母に教えて貰った餃子の作り方です。
材料: キャベツ、玉ねぎ、ニラ、とんぶり、ひき肉、プチにんにく、生姜絞り汁、鶏スープの元、塩 ...

母直伝の餃子

母に教えて貰った餃子の約20個分のレシピです。
材料: キャベツ、玉ねぎ、ニラ、トンブリ、ひき肉、ニンニクチューブ、生姜、鶏スープの元、塩、 ...

カボチャチーズ

生ハムの代わりにハムを入れても美味しかったです。
材料: カボチャ(皮無し)、生ハム

酒粕グリッシーニ

酒粕を美味しくいただきたい!
材料: 練り酒粕(酒粕ペースト:ID3220601)、小麦粉、サラダ油、塩、砂糖(無くてもよ ...

酒粕ペースト

溶けにくい酒粕を、あらかじめペーストにしておいて使いやすくしました
材料: 板酒粕、お酒かお湯
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おからパウダー入りのメレンゲクッキー

おからパウダー入りのメレンゲクッキーです。
材料: 卵白、グラニュー糖、おからパウダー、粉糖
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ソルティライチで琥珀糖

糸寒天でなく粉寒天の為、透明度が下がります。
材料: 水、砂糖、粉寒天、着色用水/好みのジュース、着色料
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バンバンジー

棒々鶏です。
材料: ささみ、レタス、(A)醤油、(A)ごま油、(A)酢、(A)砂糖、(A)味噌、(A)ニ ...

卵・オイル無し。優しいクッキー

卵とオイルを使わない、ヘルシーなクッキーです。
材料: 小麦粉、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳