夫と子ども2人の4人家族。広島在住。料理は得意ではありませんが、皆さんのレシピに ...

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すし酢で簡単♪サーモンマリネ

すし酢使用で調味料3つだけ!簡単にマリネを作りましょう^^
材料: 刺身用サーモン、新玉ねぎ、キュウリ、トマト、すし酢、オリーブオイル、レモン汁、胡椒

水菜の白和え

味噌が隠し味!FP使用でもったり白和えが簡単に出来ますよ♪
材料: 木綿豆腐1丁、水菜、*すりゴマ、*味噌、*砂糖

材料3つ*かぼちゃの煮物

レンジ使用で時間がない時すぐ出来ますよ^ ^
材料: かぼちゃ1/4コ、バター、醤油

春の味 フキの下処理

春の味覚フキ。買って新鮮なうちに下処理してしまいましょう。
材料: フキ、塩(板ずり用)、重曹、水

ジャガイモと豚挽肉のスパイシーコロッケ

挽肉の臭みが苦手…昔から作っている定番コロッケにスパイスを入れてみました^^
材料: ジャガイモ(新ゴールド)、玉ねぎ、豚ひき肉、*赤ワイン、*ナツメグパウダー、*塩コシ ...