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夫と子ども2人の4人家族。広島在住。料理は得意ではありませんが、皆さんのレシピに
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夫と子ども2人の4人家族。広島在住。
料理は得意ではありませんが、皆さんのレシピに助けられ日々修行中です。
よろしくお願いします(^_−)−☆
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すし酢で簡単♪サーモンマリネ
すし酢使用で調味料3つだけ!簡単にマリネを作りましょう^^
材料: 刺身用サーモン、新玉ねぎ、キュウリ、トマト、すし酢、オリーブオイル、レモン汁、胡椒
水菜の白和え
味噌が隠し味!FP使用でもったり白和えが簡単に出来ますよ♪
材料: 木綿豆腐1丁、水菜、*すりゴマ、*味噌、*砂糖
材料3つ*かぼちゃの煮物
レンジ使用で時間がない時すぐ出来ますよ^ ^
材料: かぼちゃ1/4コ、バター、醤油
春の味 フキの下処理
春の味覚フキ。買って新鮮なうちに下処理してしまいましょう。
材料: フキ、塩(板ずり用)、重曹、水
ジャガイモと豚挽肉のスパイシーコロッケ
挽肉の臭みが苦手…昔から作っている定番コロッケにスパイスを入れてみました^^
材料: ジャガイモ(新ゴールド)、玉ねぎ、豚ひき肉、*赤ワイン、*ナツメグパウダー、*塩コシ
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