秋田県在住の主婦♬ クックに出会えて皆さんの美味しいレシピに出会えました。(*^ ...

アーカイブ

5/11 ページ

鯛のあら炊き

一見(゜o゜)濃厚な味付けに見えるけどなかなかどうして・・・。魚はふわふわで美味しく ...
材料: 鯛のあら、山椒の葉、しょうが、A:酒「料理のための清酒」、A:みりん、A:醤油、A: ...

韓国風。。。かつおのづけ

コチュ香るかつおのづけ。。。丼もおいしいよ♡
材料: かつお(刺身用)、●コチュジャン、●醤油、●お酒、●ニンニク(摩り下ろし)、●ごま油 ...

長芋のコロコロサラダ☆.。.:*・゚

歯ごたえありのさっぱりサラダ。
材料: 長芋、トマト(中)、きゅうり、やさしい酢、クレソル

母直伝 ゴマ豆腐 ☆.。.:*・゚

ゴマの香りいっぱいの豆腐を優しいお出汁で頂きます。
材料: 練りゴマ、葛粉、水、塩、白だし

大根と水菜であっさりサラダ ☆彡

レモンで頂くあっさりサラダ♬シャキシャキ歯ごたえたまりません。
材料: 大根、水菜(細めの束)、シーチキン(小さめ)、塩、胡椒、レモン汁

我が家定番 そぼろオムレツ ☆彡

給料日前の我が家の定番… がっつりご飯が食べられます(^^)
材料: 挽肉(豚肉)、玉ねぎ、卵、醤油、塩、胡椒

えのきの時雨煮 ☆.。.:*・゚

手軽に時雨煮…お腹も綺麗に♬
材料: えのき、白滝、生姜(スライス)、醤油、お酒、砂糖

寒い日は ねぎスープで温まろう~☆彡

風邪引きそうだなぁ~って思ったら風邪引く前にスープで温まりましょ♡
材料: ねぎ、生姜、大根、かつおだし、塩、醤油

シフォンケーキ☆.。.:*・゚あずき編

ノンオイル&ノンBPのシフォンです。シュワシュワッといい感じに出来上がります♪
材料: 卵黄(Lサイズ)、砂糖(卵黄用)、卵白(Lサイズ)、砂糖(卵白用)、薄力粉、あずき( ...

手軽にカッテージチーズふぅ~

手軽にチーズ作りましょ♬
材料: 生乳(市販牛乳可)、レモン汁、酢、塩