美味しい料理でお酒を飲むのが大好き!家では晩酌型夕食なので、お酒に合う献立を作り ...

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[米粉で]揚げない!ヘルシー鶏唐揚げ

にんにく醤油が効いた、しっかり味の唐揚げです。米粉を使い、トースターで簡単にできる、 ...
材料: 鶏もも肉、☆すりおろしにんにく、☆醤油、☆酒、☆塩・こしょう、ごま油、片栗粉、米粉

豚バラ肉と蓮根のコクぽん炒め

揚げ焼きした蓮根とジューシーな豚バラ肉との炒め物です。味付けはシンプルだけど、すごく ...
材料: 豚バラ肉、☆塩・コショウ、☆片栗粉、れんこん、にんにく(スライス)、オリーブ油、ポン ...

市販ソースで手軽に⭐餃子の皮のラザニア

ギョーザの皮を使用した、もちもちのラザニアです。おもてなしにもぴったり。 もちろんソ ...
材料: ギョーザの皮、じゃがいも、玉ねぎ、にんにくスライス、オリーブオイル、市販ミートソース ...

【時短簡単】蒸しなすのネギソース

ぽん酢の簡単ネギソース&レンジで、蒸しナスが簡単に献立の1品に☆にんにくの効いたネギ ...
材料: なす、長ネギ(みじん切り)、長ネギ(白髪ネギ)、にんにく(みじん切り)、ぽん酢、ごま ...

野菜たっぷり!さっぱり酢醤油やきそば

ナンプラーが隠し味の、さっぱり酢醤油味の焼きそばです!!ソース味や塩味に飽きたら、是 ...
材料: やきそば麺、キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、干しエビ、オリーブ油、★醤油、★酢、★ナ ...

シャキシャキ!炒めない?野菜炒め☆

キャベツともやしがシャキシャキに仕上がる、炒めない!?野菜炒めです! 仕上がりもきれ ...
材料: キャベツ、もやし、ピーマン、にんじん、にんにく、ごま油、塩・こしょう、醤油、オイスタ ...

鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き

ワインが進む、簡単!おもてなしにもぴったり!!鶏手羽元の旨味とオリーブオイル&にんに ...
材料: 鶏手羽元、じゃがいも、★オリーブオイル、★白ワイン、★すりおろしにんにく、★塩、★こ ...

レンジで簡単!!きのこマリネ

きのこがたくさん食べられる、簡単!レンチンのきのこマリネです♪きのこなら何でも合いま ...
材料: しめじ、まいたけ、エリンギ、えのきだけ、★オリーブオイル、★酢、★塩、★粗挽きこしょ ...

ゴーヤと厚揚げのマヨ炒め

マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさが、ゴーヤとぴったり☆ ビールにも合うおつまみで ...
材料: ゴーヤ、厚揚げ、マヨネーズ、しょうゆ、かつおぶし、塩・こしょう

新玉ねぎのシャキシャキサラダ

シャキシャキの新玉ねぎと、とろ~り温泉卵のハーモニー♪お酒のおつまみにもぴったり(^ ...
材料: 新玉ねぎ、温泉卵、かつおぶし、ぽん酢