日本ガス興業㈱で発行している情報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。

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夏野菜のグリーンカレースープ
タイカレーの定番をスープにしました(^^)/
材料: なす、オクラ、パプリカ、鶏もも肉、がんもどき、醤油、レモン汁、砂糖、塩・こしょう、グ ...
冬瓜とベーコンの炊き込みご飯
ごま油の香りが食欲をそそります!(^^)!
材料: 米、水、冬瓜、ベーコン、パセリ、酒、ごま油、塩
もずくジューシー
沖縄では雑炊や炊き込みご飯を「ジューシー」といいます♪
材料: 米、豚肉の茹で汁、豚ばら肉、にんじん、生もずく、万能ねぎ、しょうゆ・みりん・酒、塩
新じゃがと帆立の炊き込みご飯
旬の新じゃがのホクホクした食感を楽しめます!(^^)!
材料: 米、だし汁、帆立貝柱(刺身)、新じゃがいも、にんじん、しょうが、小ねぎ
鯛ピラフ
彩り鮮やかです!
材料: 米、水、鯛(切身)、黄パプリカ、にんじん、玉ねぎ、バター、鶏がらスープの素、塩、こし ...
ピリ辛牡蠣ご飯
韓国風の炊き込みご飯です♪
材料: 米、水+蒸し汁、牡蠣、春菊、長ねぎ、しょうが、にんにくのすりおろし、酒・醤油、塩、コ ...
オリーブオイル鍋
オリーブオイルでコクとうま味がアップします!
材料: 鶏もも肉、水菜、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、しょうが、ブラックペッパー、オリーブ ...
雑穀菜めし
雑穀は栄養分が豊富に含まれていて、美容や健康にもいいと注目されています!
材料: 米、雑穀、酒、塩、水、小松菜
ほうとう風そうめん鍋
山梨県の郷土料理“ほうとう”のアレンジレシピです♪
材料: そうめん、豚バラ肉、かぼちゃ、大根、にんじん、しいたけ、長ねぎ、和風だし、味噌
切り干し大根としょうがの炊き込みご飯
鶏肉と大根のうまみが詰まったご飯です(^^)/
材料: 米、切り干し大根の戻し汁、切り干し大根、鶏もも肉、しょうが、醤油、刻みねぎ
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