日本ガス興業㈱で発行している情報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。

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雑穀菜めし
雑穀は栄養分が豊富に含まれていて、美容や健康にもいいと注目されています!
材料: 米、雑穀、酒、塩、水、小松菜
ほうとう風そうめん鍋
山梨県の郷土料理“ほうとう”のアレンジレシピです♪
材料: そうめん、豚バラ肉、かぼちゃ、大根、にんじん、しいたけ、長ねぎ、和風だし、味噌
切り干し大根としょうがの炊き込みご飯
鶏肉と大根のうまみが詰まったご飯です(^^)/
材料: 米、切り干し大根の戻し汁、切り干し大根、鶏もも肉、しょうが、醤油、刻みねぎ
秋鮭とじゃがいもの炊き込みごはん
バターをからめることで、コクがアップしますよ~♪
材料: 米、甘塩鮭の切身、じゃがいも、だし汁、塩、バター、酒、こしょう
吹き寄せご飯
紅葉した落葉や木の実を寄せ集めたような、炊き込みご飯です♪
材料: 米、だし汁、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、しめじ、さやいんげん、栗の甘露煮、醤油、塩、 ...
ガパオライス
タイの定番ごはんを、パプリカとバジルで夏らしくカラフルに♪
材料: 米、水、豚ひき肉、パプリカ(赤・黄)、バジルの葉、サラダ油、ぽん酢、オイスターソース ...
ヘルシー★サラダチキン丼
わさびとかいわれのピリッとした辛さがアクセントに♪
材料: 米、水、サラダチキン、アボカド、きゅうり、かいわれ、塩・レモン汁、しょうゆ・オリーブ ...
土鍋炊き♪お赤飯
蒸し器がなくても土鍋で簡単にもっちり&ほっくほくのお赤飯ができますよ!(^^)!
材料: 餅米、小豆、小豆の茹で汁、ごま塩
新ごぼうと豚肉のさっぱりごはん
カリッとした豚肉が食感のアクセントに♪
材料: 米、豚バラ肉、ごぼう、梅干し、大葉、だし汁、醤油、砂糖、酒、酒、塩
丸ごと新たまねぎの炊き込みごはん
丸ごと炊き込んだ新たまねぎの甘みと風味がたっぷり♪
材料: 米、新たまねぎ、ミックスベジタブル、水、コンソメ(顆粒)、塩
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