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ガーリックミルクのスープパスタ♪
お鍋ひとつで簡単調理！
スタミナをつけたい時にはピッタリのパスタです♪
材料：
スパゲッティ（1.7㎜）、玉ねぎ(スライス)、ナス、しめじ、粗挽きソーセージ、バター
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豚バラ肉とトマトの柚子胡椒スパゲッティ♪
豚バラ肉の甘味とトマトの酸味にゆず胡椒の風味を加えたバリラのパスタにぴったりの一品で
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材料：
スパゲッティ（1.7㎜）バリラ、豚バラ肉（薄切り）、チェリートマト、ゆず胡椒、醤油、
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お店のトマトソースでポモドーロ♪
基本のトマトソースを作り、そのソースで作るシンプルなパスタ「ポモドーロ」ご家庭でも出
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材料：
トマト缶(ホール)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、乾燥オレガノ、塩、
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マグロのネギ塩ユッケで冷製カッペリーニ♪
コチュジャンとごま油の風味が最高な冷製パスタ。
マグロのユッケを使った変わりパスタで
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材料：
カッペリーニ（細いパスタの方が合います。）、マグロ（刺身用）、温度卵、☆長ネギ（みじ
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手打ちパスタでアリオーネ♪
パスタマシーンがなくても出来る！
もちもち手打ちパスタです。
（当レシピはマシンを使
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材料：
デュラムセモリナ粉（強力粉でも可）、鶏卵、塩、オリーブオイル、チェリートマト（トマト
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ササミとしし唐としめじのペペロンチーノ♪
旬のししとうをたっぷり使ったペペロンチーノです。
イタリアでもししとうの種類は違いま
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材料：
スパゲッティ（何でもOK）、ササミ、ししとう、しめじ、にんにく（みじん切り）、赤唐辛
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和パスタ！ 鶏ごぼう♪
炊き込みご飯の定番「鶏ごぼう」をパスタのソースとして作ってみました。
太めのパスタに
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材料：
フェットチーネ（お好きなパスタで）、鶏もも肉、ごぼう、インゲ豆、赤唐辛子、長ネギ、い
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トマト缶とサバ缶で「サバトマライス」
簡単イタリアン！
安いトマト缶とサバ缶でできます♪
おもてなし料理としても使えますよ
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材料：
サバ缶、トマト缶（カット）、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、塩・ブラッ
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丸ごとトマトのクスクス～冷製スープ仕立て
夏にピッタリ！
トマトを丸ごと使ったクスクスの冷製コンソメスープ仕立てです。
キンキ
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材料：
トマト、クスクス、バジリコ（1枚は飾り用）、固形コンソメ、水、塩・ブラックペッパー、
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昭和の味！ 懐かしい喫茶店のナポリタン♪
ふと、懐かしく食べたくなる昭和の味！
そんな思いを叶える一品です。
材料：
スパゲティ（1.7㎜）、玉ねぎ、ピーマン、粗挽きソーセージ、にんにく（小）、ケチャッ
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