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⁂春キャベツ枝豆とタコのマスタードサラダ
✤負担軽減お助けレシピ✤材料が少なく簡単です。タコの蛋白質と旬の春キャベツ・葉酸を含
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材料：
生食用タコぶつ切り、春キャベツ、枝豆(冷凍)、〇オリーブオイル、〇甜菜糖またはきび砂
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ほうれん草としめじ＊Nutsの健康サラダ
法蓮草の栄養を極力残す為に、冷凍の法蓮草を使用します。とても簡単に作れる健康ホットサ
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材料：
冷凍ほうれん草(加熱調理済の物)、〇しめじ、〇カシューナッツ、レーズン、●甜菜糖また
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*Vg*さつま芋のマセドアンサラダ*
薩摩芋や 他お野菜を角切り(マセドアン)しヘルシーなサラダを作りました【2020.1
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材料：
薩摩芋、胡瓜、キャベツ(ボイルした物)、ブロッコリー(予め塩茹でした物)、☆豆乳マヨ
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⁂春キャベツ＆レッドキドニーのサブジ⁂
✤負担軽減お助けレシピ✤赤いんげん豆＆春キャベツのエスニック風な簡単レシピ♪コレステ
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材料：
春キャベツ、赤インゲン豆(市販の加熱済パック)、〇オリーブオイル、〇クミンシード、〇
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⁂里芋の塩麴味噌・梅ピーナッツサラダ
高血圧症・ご高齢の方にもお勧めです。画像は召し上がりやすい様 マッシュ状にしましたが
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材料：
里芋(加熱しておいた物)/市販品で可、しめじ(レンジ加熱しておく)、刻み皮付きピーナ
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酵素(寝かせ)玄米&テンペのカップサラダ
寝かせ玄米とお野菜&照焼き風にテンペを焼いた物をカップインサラダにしました。美腸効果
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材料：
酵素玄米、テンペ、カボチャ(スライス加熱後の物)※なくても良いです、レタス・パプリカ
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