食べ盛りの高校生男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の ...

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麦茶飯

麦茶に含まれピラジンは、血流を改善させる作用があり、血圧降下作用のあるGABAも含ま ...
材料: 米、麦茶

肉巻きオムピカタライス

カゴメトマトケチャップをたっぷり混ぜたケチャップライスを薄切り豚肉で巻いてピカタにし ...
材料: 玉ねぎ、ハム、ご飯、チキンコンソメ、塩胡椒、カゴメトマトケチャップ、豚薄切り肉、小麦 ...

お弁当に!コロコロにくまきおにぎり

お弁当用に小さめに握っています。
材料: ご飯、豚薄切り、焼き肉のたれ、料理酒、ごま、レタス

野菜たっぷりスープカレー

お店で食べたスープカレーを再現したくて作ってみました。
材料: 豚バラブロック、鶏手羽中、水、コンソメ、塩胡椒、マキシマム、カレーパウダー、カレール ...

冷やご飯で簡単!クリーミィドリア

忙しい朝でも簡単に余ったご飯を利用してできます。完成まで15分♪
材料: ご飯、ツナ缶、玉ねぎ、冷凍ホウレン草、冷凍コーン、水、牛乳、コンソメ、塩こしょう、ピ ...

七草がゆ(我が家流)鹿児島の味

子供の頃から食べていた味です。鹿児島では、七草の日に七歳になった子供が七件の家を回っ ...
材料: ご飯、水、本だし、白だし、七草セット、大根、人参、里芋、三つ葉、せり、ごぼう、餅、鶏 ...

生姜ご飯

新生姜を安くで手に入れたので作りました。香りがとてもいいです。
材料: 米、薄口醤油、みりん、酒、だし汁➕調味料、生姜、塩

サッパリ!きゅうり、ガリ、ツナの混ぜご飯

手づくりガリで簡単に混ぜ寿司が出来ました♬生姜の風味でさっぱり美味しくいただけます。
材料: きゅうり、がり、ツナ、ご飯、ごま、ガリの漬け汁

じゃこ菜飯

食生活改善推進員養成講座の調理実習で教わりました。思春期の子供のカルシウム補給に…( ...
材料: 米、カブの葉(小松菜でもOK)、ちりめんじゃこ

いりこ(煮干)まるごと炊き込みご飯

いりこ(煮干)は頭も内臓も取ってません。カルシウム、旨味たっぷり。
材料: 米、こんにゃく、油揚げ、人参、いりこ(煮干)、酒、めんつゆ、白だし、塩