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まっつー712
のキッチン
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こんにちわ★主婦1年目で、まだまだ未熟ですが。。。ただいま、調理師免許の勉強中で
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こんにちわ★主婦1年目で、まだまだ未熟ですが。。。ただいま、調理師免許の勉強中です。いろんなレシピをあげていこうと思います。
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飯がすすむ!我が家の牛丼
冷蔵庫の野菜消費に!
材料: 牛肉、じゃがいも、もやし、ネギ、焼肉のたれ、コチュジャン、卵
簡単!ケチャたっぷりナポリタン
旦那が昔ながらのケチャップ多めが好きなため、ケチャップ大量に使ってます
材料: パスタ、玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、ベーコン、ケチャップ、牛乳、オリーブオイル
ガーリックチキンステーキ
旦那の胃袋つかむ、肉料理です!
材料: 鶏もも肉、にんにく、オリーブオイル、ブラックペッパー、ポッカレモン
ゴーヤチャンプル
塩もみはしてません。なので、お砂糖で調整してください。砂糖はふたつまみでも、小さじ1
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材料: 豚こま切れ、ゴーヤ、木綿豆腐、生姜、にんにく、胡麻油、◎醤油、◎オイスターソース、◎
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ピーマンと油揚げの麺つゆ炒め
ピーマン嫌いも好きになるかも!!?
材料: ピーマン、油揚げ、麺つゆ 三倍濃縮、水、こしょう
アスパラとピーマンのマヨ炒め
つけたしにピッタリ!!!
材料: アスパラ、ピーマン、マヨネーズ、塩と胡椒
我が家のお好み焼き
ふわふわお好み焼き
材料: 豚バラ、キャベツ、ピーマン、○お好み焼き粉山芋入り、○卵、○水
重湯
断食後の優しい回復食です!
材料: お米、水
卵とトマトの中華風炒め
トマトで美肌を、しめじで食物繊維を!
材料: 卵、しめじ、トマト、◎醤油、◎酢、◎ラカント、◎しょうが
たっぷり青梗菜と胸肉炒め
綺麗なみどり色で、食卓いろどるー!
材料: 鶏肉の胸肉、青梗菜、ネギ、○酒、○塩とコショウ、◎みりん、◎酒、◎塩とコショウ、◎鶏
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