料理を作るのが大好き!食べるのはもっと好き!朝から晩まで食べることばかり考えてい ...

アーカイブ

苦菜の白和え

苦菜の苦みに ピーナッツ味の白和えがマッチ!
材料: 苦菜、木綿豆腐、ピーナッツバター、白味噌、みりん

沖縄ちゃんぽん 具の下はご飯です!

長崎ちゃんぽんは麺類ですが、沖縄のちゃんぽんはご飯に具がのってます。
材料: コンビーフハッシュ(ミニ)、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ニラ、卵、ほんだし(顆粒 ...

コンビーフハッシュとキャベツの炒めもの

うちな~んちゅ(沖縄の人)に教わったチョー簡単炒め物!
材料: コンビーフハッシュミニ、キャベツ、塩コショウ、サラダ油(炒め用)

島らっきょうのバター焼き

大ぶりの島らっきょうで!ササッとできて、ビールにも泡盛にもピッタリです。
材料: 島らっきょう、サラダ油、バター、醤油、鰹節

ゴーヤ大根サラダ

食感も味もさっぱり系。生大根ダイエットにもピッタリ♪
材料: ゴーヤ、大根、花かつお、ポン酢しょうゆ

ゴーヤ海苔和え

簡単にすぐできて、しかも美味しい!お酒のつまみにもピッタリ!!
材料: ゴーヤ、ごま油、塩、海苔