料理を作るのが大好き!食べるのはもっと好き!朝から晩まで食べることばかり考えてい ...

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沖縄ちゃんぽん 具の下はご飯です!

長崎ちゃんぽんは麺類ですが、沖縄のちゃんぽんはご飯に具がのってます。
材料: コンビーフハッシュ(ミニ)、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ニラ、卵、ほんだし(顆粒 ...

コンビーフハッシュとキャベツの炒めもの

うちな~んちゅ(沖縄の人)に教わったチョー簡単炒め物!
材料: コンビーフハッシュミニ、キャベツ、塩コショウ、サラダ油(炒め用)

3日で出来る!コーヒー焼酎(経過写真付)

甲類焼酎にコーヒー豆を入れておくだけで、香り豊かなコーヒー焼酎が作れます。焼酎が苦手 ...
材料: 甲類焼酎(20℃)720cc、コーヒー豆(フレンチロースト)

味噌にら玉 サッと作ってすぐ美味しい!

味噌味の卵を絡めるだけ、チャチャッと一品増やせます。
材料: ニラ、卵、味噌、みりん、サラダ油

まぐろの納豆あえ 

まぐろに辛子醤油で下味をつけて、しっかりした味です!
材料: まぐろ(ぶつ切り)、ひきわり納豆(タレ付)、長芋、海苔、練辛子、醤油

島らっきょうのバター焼き

大ぶりの島らっきょうで!ササッとできて、ビールにも泡盛にもピッタリです。
材料: 島らっきょう、サラダ油、バター、醤油、鰹節

食べるトマトスープ♪野菜室の整理に!

野菜室に残っている野菜を何でも入れて、食べごたえのあるスープです。
材料: カットトマト缶、セロリ、大根、人参、椎茸、水