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料理を作るのが大好き!食べるのはもっと好き!朝から晩まで食べることばかり考えているくいしんぼです。
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フキとさんま蒲焼缶の簡単煮物
蒲焼缶の甘辛いたれの味が、フキにしみうま~。
材料: フキ(水煮)、サンマの蒲焼缶詰、水
ニラの食べるラー油和え♪辛い旨い簡単♪
ニラとピリ辛の食べるラー油で簡単おつまみ!ご飯にも合います^^
材料: ニラ、食べるラー油、醤油
ひたし空豆
塩ゆでだけでも じゅうぶん美味しいけど、ひと手間加えてさらにおいしく。
材料: 空豆、塩、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、輪切り唐辛子
牛肉とアスパラのXO醤炒め
味の決め手はXO醤!おうちで本格的中華を楽しめます♪
材料: 牛肉(焼き肉用)、アスパラガス、パプリカ(赤)、☆醤油、☆砂糖、☆紹興酒、☆片栗粉、
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生キクラゲとスナップエンドウの炒め物
生キクラゲのぷるぷる感と、スナップエンドウのシャキシャキ感が絶妙です♪
材料: 生キクラゲ、スナップエンドウ、塩コショウ、あらびきガーリック、オリーブオイル(炒め用
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ホワイトアスパラのお浸し☆めんつゆで簡単
茹でたアスパラをめんつゆと味醂につけておけば、保存も出来るお浸しに!!
材料: ホワイトアスパラ、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、鷹の爪(輪切り)
ほうれん草のナメタケのっけ!簡単すぎ~♪
味は瓶詰のナメタケにお任せで、簡単美味しい!
材料: ほうれん草、瓶詰ナメタケ、海苔
茹でホワイトアスパラ
ナマのホワイトアスパラガスが旬!シャキシャキ甘い!
材料: ホワイトアスパラ、マヨネーズ、塩
アスパラの豚バラ巻き
豚バラ肉の油が香ばしくて、ご飯にもビールにも合います!!
材料: アスパラ(太目)、豚バラ薄切り、塩コショウ、水
ジャコ入り卵焼き☆カルシウムたっぷり~☆
ちりめんジャコを入れて、魚の旨みがつまった卵焼きです。
材料: 卵、ちりめんジャコ、ほうれん草、麺つゆ(2倍濃縮)、サラダ油
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