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hamjiro
のキッチン
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北海道在住。ファイターズ『命』です。食べること&お酒が大好き♡
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北海道在住。ファイターズ『命』です。
食べること&お酒が大好き♡
【おっちょこちょいの会No49 】 【なまら北海道好きっ♡の会No2】
なかなかお返事に伺えずごめんなさい<(_ _*)>
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いくらのしょうゆ漬け
プチプチの美味しいいくらです。
材料: 生筋子、○ 酒、○ しょうゆ、○ 水、○ 顆粒和風だし
自家製鮭フレーク♪
2009.8.28話題入り②♪無添加ですし、冷凍保存もできます♪おにぎりやチラシ寿司
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材料: 鮭、だし汁、酒、塩、白ゴマ
☆ふわとろ卵DE中華名菜エビチリ☆
卵とエビチリの相性がバッチリです!
材料: 卵、ニッポンハム中華名菜エビチリ、玉ねぎ、白だし、さとう、塩
☆魚ニソDE春巻☆
魚肉ソーセージ♪冷蔵庫にありませんか~ 巻いて揚げるだけの簡単オツマミです(*^^
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材料: 魚肉ソーセージ、春巻の皮、揚げ油
我が家のうな丼♪
『暑い夏はやっぱりうな丼!』 1尾のウナギで2人前出来ちゃいます(*^-^)v
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材料: ウナギの蒲焼、ごはん、きざみのり、バター、しろごま、しょうゆ、タカラ本みりん、さとう
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♡ イカ刺しのゆず胡椒和え ♡
イカ刺し好きなダーリンに大好評♡ いつものイカ刺しがバージョンアップ♪
材料: いか(身の部分)、ゆず胡椒、醤油
やわらかいかフライDEかき揚げ♪
いかフライが入っているので、噛んでるとうまみがじゅわ~♪
材料: たまねぎ、やわらかいかフライ、天ぷら粉、水、揚げ油
いか天☆マヨ♡チー焼き
そのまま食べても美味しいけど マヨチーでワンランクアップ?
材料: いか天、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、一味唐辛子、ドライパセリ
☆鮭と水菜のめんつゆ合え☆
サッとできて、もう一品・・・にいかがでしょうか~
材料: 鮭(切り身)、水菜、めんつゆ、白ゴマ、鰹節
ソーセージでお手軽スープ♪
大根の皮も葉も一緒に。
材料: 大根、大根の葉、大根の皮、おさかなのソーセージ、コンソメ(顆粒)、塩、水
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