このキッチンは私の母が開設したものです。母は2017年5月に闘病の末、天国へ旅立 ...

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太巻き・ちらし寿司に椎茸の甘辛煮♪

つくれぽ100人&レシピ本掲載感謝です! 太巻き・ちらし寿司&冷やし中華の具にぴった ...
材料: 生椎茸、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、水

節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!サラダ♪

クックパッドニュース掲載感謝♪ つくれぽ100人感謝♪
材料: 酢飯、焼き海苔、レタス、胡瓜、カニかま、シーチキン、マヨネーズ、卵焼き(ID:296 ...

風邪予防・せき止め!金柑の砂糖煮♪

作っている時から優しく爽やかな香りが~♪ 艶々金柑♪♪シロップもいい香り♪♪
材料: 金柑、☆砂糖、☆水

ハワイアンハムステーキ!ハニーマスタード

毎年お中元・お歳暮に頂くロースハム…! 厚切りにしてパイナップル&ハニーマスタードソ ...
材料: 厚切りハム、パイナップル缶、★粗びきマスタード、★蜂蜜、★醤油、★ポッカレモン、バタ ...

トマト大量消費!ミートソース♪

話題入り♡感謝です(人´∀`)♪ トマトの大量消費! 家のミートソースVer.
材料: トマト、豚挽き肉or合挽き肉、玉葱、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、塩、胡椒

鶏むね肉から揚げ・竜田揚げ★山賊焼き風♪

信州・松本~のソウルフード!! 鶏の山賊焼き♪ にんにく醤油ダレに漬け込んで…。 山 ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、揚げ油、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、酒、み ...

梅ジャム!鶏もも肉の照り焼き・テリテリ煮

話題入り♡ 梅ジャム⇒活用レシピです! 想像していた出来上がり…とはちょっと違う。。 ...
材料: 鶏もも肉、☆酒、☆塩・胡椒、☆おろし生姜(チューブ)、小麦粉、サラダ油、梅ジャム(I ...

話題入り! 柚子・昆布入り大根の浅漬け♪

大根の浅漬けです。 刻み昆布と柚子の皮入りで作りました。 お酢が◎です…サラダ感覚で ...
材料: 大根、刻み昆布、柚子の皮、鷹の爪、砂糖、粗塩、みりん、酢、保存袋

年越し蕎麦!お正月も!海老天蕎麦♪

温かいお蕎麦に海老天ぷらをのせて。 定番海老天ぷら蕎麦です♪
材料: 冷凍蕎麦、海老天ぷら、なると、麺つゆ、刻んだ葱・三つ葉

ぶどう!巨峰のジャム♪圧力鍋

巨峰の季節の到来!! (*´∀`)♪ とろ~り甘い巨峰ジャム♪♪♪ 赤紫色が素敵で ...
材料: 巨峰、グラニュー糖、ポッカレモン
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