このキッチンは私の母が開設したものです。母は2017年5月に闘病の末、天国へ旅立 ...

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爽やかレモン♡ミルクプリン♪【+介護食】

ポッカレモンが爽やか♪ ヨーグルト★レアチーズ!? 混ぜて冷やすだけ簡単ミルクプリン ...
材料: 粉ゼラチン、お湯(80℃以上)、てんさいオリゴ糖、ポッカレモン、牛乳

モロッコいんげん☆紫玉葱のマリネサラダ♪

収穫したモロッコいんげんの消費♪ 玉葱とさっぱりマリネドレッシングサラダに~♪
材料: モロッコいんげん(いんげん)、紫玉葱(玉葱)、オリーブオイル、酢、クレイジーソルト( ...

胡麻味噌蜂蜜☆チーズトースト♪

すり胡麻と味噌が香ばしい! 甘じょぱいトーストです。
材料: 食パン、スライスチーズ、★信州味噌、★オリーブオイル、★蜂蜜、★すり胡麻

信州発☆懐かしいおやつ★せんべい焼き♪

懐かしいおやつ★祖母のせんべい焼きはにら無し。。。 BP無しのホットケーキ(゚Д゚) ...
材料: ☆小麦粉、☆砂糖、☆卵、☆牛乳(or水)、サラダ油(焼く用)

爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪

爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
材料: さつま芋、レーズン、ポッカレモン、オリーブオイル、塩・胡椒、練乳、牛乳

花豆煮汁活用★花豆ミルクプリン♪

どうしても余る煮汁の活用!ゼラチンで簡単ミルクプリンにv(o´ з`o)♪
材料: ゼラチン、お湯(80℃以上)、砂糖、花豆煮汁、牛乳、花豆煮豆

花豆煮汁活用★レンジでういろう♪

余りがちな煮豆の煮汁で~~♪ 煮汁活用★レンジ簡単ういろう♪
材料: 薄力粉、砂糖、花豆煮豆煮汁、水

はちく筍・キヌサヤの簡単豚バラ肉塩炒め♪

超~簡単!旬のはちく筍とキヌサヤを豚バラ肉と炒めるだけ! 味は焼き肉用の塩だれで~旨 ...
材料: はちく筍、キヌサヤ、豚バラ肉、サラダ油、焼き肉用の塩だれ

はちく筍・キヌサヤの崩し豆腐スープ♪

季節の香りを優しい鶏がら出汁のスープにしてみました♪
材料: はちく筍(灰汁抜きしたもの)、キヌサヤ、豆腐、水、鶏がらスープの素、醤油