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茄子だけで絶品つけうどん
茄子が苦手な息子も、夏になると毎日催促するほどの絶品つけうどん!
茄子とシソの香りで
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材料:
なす、サラダ油、○水、○本だし、○めんつゆ、○醤油、シソ(薬味)、ミョウガ(薬味)、
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お弁当に!鮭のバターチーズ焼き
鮭の切り身でメインおかず!
作りながら別のおかずも作れる上に、アルミをお弁当箱の形に
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材料:
鮭の切り身、塩、バター、チーズ、玉ねぎ、葉野菜、きのこ等、パセリ又はブラックペッパー