料理は簡単に!美味しいものを!洗い物は少なくが私のモットーです!子供が1歳の子が ...

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焼肉のたれ&ネギ塩たれ

焼肉のときに登場するソース 焼きたれを買っても余るので、我が家は手作り。 まぜるだけ ...
材料: ①長ネギ、①赤唐辛子、①塩、①おろしニンニク、①こしょう、①ごま油、①油、①かつお節 ...

厚揚げと桜海老の炒め煮

もう1品欲しい時に簡単にできて、お腹が膨れるメニューです
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、桜海老、醤油、みりん、酒、白ごま、カツオ節、ごま油

我が家のおもてなしサモサ

ケチャップとタバスコのソースがよくあいます。 お友達がきたら必ず出す絶賛レシピ
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいももしくはそら豆、★カレー粉、★ウスターソー ...

ナスと納豆の味噌炒め

納豆嫌いでも食べれるメニューです。ナスはあらかじめ揚げナスにして、冷凍保存しておくと ...
材料: ナス、大葉、にんにく、しょうが、ごま油、納豆、味噌、みりん、砂糖

豚こまとじゃが芋のクリーム煮

ごはんにもパンにもあいます。生クリームを使わないので、おうちにある野菜で簡単に作れま ...
材料: 玉ねぎ、豚こま、片栗粉、じゃがいも、人参、きのこ(しめじやエリンギ)、牛乳、A にん ...

菜の花の冷しゃぶサラダ

菜の花が美味しい季節、子供も喜ぶメニュー
材料: 菜の花、豚ロース、塩、醤油、練りゴマ、からし、すりごま

絶品豚しゃぶピリ辛黒酢だれ

野菜不足のときに、バクバク食べれるメニューです。この分量で2回分は使えます。
材料: 黒酢、醤油、砂糖、しょうが、にんにく、味噌、白ごま、ごま油、ラー油、※豚しゃぶ、※セ ...

さつまいもと鶏肉のハーブ蒸し煮

塩味と、ローリエ、ローズマリーがよく聞いてて、食欲が進む洋風メニューです。
材料: 鶏もも肉(塩コショウ)、さつまいも、エリンギ、玉ねぎ、ローリエ、ローズマリー、酒(白 ...

夏野菜と鯛の炊き合わせ

夏野菜を美味しく食べるメニューです
材料: 真鯛、ミニトマト、ナス、ズッキーニ、ミョウガ、ごぼう、Aだし、A醤油、Aみりん、B水 ...

キャンティ風ドレッシング

人気のキャンティドレを再現しました。くるみのサラダによく合います。ドレッシングが美味 ...
材料: りんご、玉ねぎ、にんにく、A 卵黄、A アンチョビ、A すりごま、醤油、サラダ油、※ ...