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ちかえい
ちかえい のキッチン
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パパ、娘2人の家族の主婦してます。毎日のご飯は大変(~_~;)。でも、手作り感は ...

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生から焼いて♪タレも自家製 鰻丼

生のうなぎで、作ります。蒲焼きを使っても、オッケーなレシピてす。タレは自分で作って美 ...
材料： うなぎ（生のさばいてあるもの）または蒲焼、みりん、酒、砂糖、醤油、あれば山椒

母直伝！かつおのたたき甘酢漬け

かつおのたたきを、甘酢で。いつもと違う食べ方はどうですか？
材料： かつおのたたき、◎米酢、◎砂糖、◎醤油、ポン酢、玉ねぎ、ねぎ、しそ