料理もお菓子作りも大好き♪レパートリーが増えたらいいなぁ^^きのこ大好きなのでき ...

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意外と簡単 豚の角煮♪

最後の煮詰めのときににシイタケや小松菜、ゆで卵など入れてもいいですよ。
材料: 豚バラ肉かたまり、ネギ、しょうがの薄切り、にんにく、☆三温糖、☆しょうゆ、☆塩、☆酒 ...

なめこあん 豆腐にもうどんにも^^

チョー簡単!豆腐にかけてもいいし、揚げ出し豆腐にしてもいいし、写真の様にうどんでもO ...
材料: なめこ(きのこ類何でもいいと思います)、だし汁、しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水、豆 ...

お手軽♪ レンジで肉じゃが

時間が無いときにとっても楽チン肉じゃがです。 今回は鶏肉があまってたので鶏肉で作 ...
材料: じゃがいも、タマネギ、牛薄切り肉(豚肉でも)、☆だし汁、砂糖、醤油、酒

我が家はワタ入り☆イカ里芋煮

イカと里芋の下ごしらえが面倒だけどちゃんとやることでおいしくなります♪
材料: 里芋、するめいか、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★ダシの素、★水

さといも・きのこ汁

白ダシ使ってお手軽に作れます。
材料: 里芋、キノコ類なんでもありですよ^^、水、白ダシ、ネギ

鮭のホイル焼き

とっても簡単でお料理が面倒な日にもってこいです^^
材料: 鮭、ねぎ、きのこ類(えのき、しめじ、しいたけ、えりんぎなど)、バター、塩コショウ

水菜の豚肉巻き

お弁当にちょうどいいおかずです
材料: 豚肉(バラor薄切り)、水菜、塩、こしょう

レンジでポテサラ♪

とっても簡単、ジャガイモをチンして混ぜるだけです
材料: じゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩、こしょう

白菜と豚肉の蒸し煮

塩コショウのみの味付けでヘルシーです
材料: 白菜、豚バラ、塩コショウ、醤油、油

なすでんがく~

ちょっと写真はピンボケですが・・・ 味噌さえ作ってしまえば後は楽々です^^
材料: 米ナス、☆味噌、☆すりゴマ(白ゴマ)、☆砂糖、☆だし、☆卵黄、揚げ油