明石焼きだいすきな、明石生まれ明石育ちの主婦ですー

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トマト入りポークチャップ

トマトを入れて、サッパリなポークチャップです
材料: 豚ロース、ニンニク又はニンニクチューブ、玉ねぎ、プチトマト、★酒、★みりん、★ウスタ ...

粉吹き芋のソース味

粉吹き芋をソースにして、お好み焼き風に
材料: じゃが芋、★酒、★みりん、★ウスターソース、青のり

塩鮭と大葉のちらし寿司

塩鮭の塩辛さと、炒り卵の甘さがよく合ったちらし寿司です。
材料: 炊きたてご飯、すし酢、中塩鮭、大葉、卵

【時短10分】鶏肉入りきんぴら

きんぴらを作りたいけど、細切りが面倒で、、、って時に10分で出来上がるきんぴら!
材料: ごぼう、にんじん、鶏モモ肉、醤油、砂糖、みりん、だしの素

にんじんとカニカマのワサビマヨ

カニカマキャベツのにんじん版!
材料: カニカマ、にんじん、カイワレ、ワサビ、マヨネーズ、和風ドレッシング

酸辣湯風あんかけ焼きそば

大好きな酸辣湯を、あんかけにして、焼いた中華そばにかけました!
材料: 中華そば、チンゲンサイ、人参、カニカマ、豚バラ、しめじ、エリンギ、鶏ガラスープの素、 ...

豚バラと糸こんにゃくの炒め煮

簡単、あっという間に一品出来ます!
材料: 豚バラ、糸こんにゃく、だしの素、醤油かめんつゆ、酒、砂糖

かぼちゃのカレースープ煮

シンプルだけど、こっくり美味しい。 かぼちゃしかなくても、立派な一品に!
材料: かぼちゃ、レトルトカレー、固形スープ

ナスときのこのポン酢炒め

さっと出来上がるスピード料理!
材料: ナス、きのこ(しめじ、しいたけなど)、豚バラ、ポン酢、めんつゆ、又は醤油、みりん

牛ミンチのお好み焼き【府中焼風】

広島焼きだけど、もっとアッサリ! 最近は、コッチばっかり!
材料: お好み焼き粉、キャベツ、イカ天かす、削り粉、焼きそば麺、牛ミンチ、卵