食べることが大好き。美味しいものに目がありません。週末に色々な料理を作ってワイン ...

アーカイブ

1/1 ページ

ツナとサワークリームのフジッリ

イタリア人の友人から教わった本場の味!コクのあるツナクリームが美味♪サワークリームな ...
材料: フジッリ、ツナ缶、玉ねぎ、サワークリーム(中沢のがベストです)、サフラン(パウダー) ...

鮭としめじとしゃきっとレタスのパスタ

バターで焼いた鮭の香りとレタスの歯触りが美味しいパスタは、おもてなしのシメにも大好評 ...
材料: スパゲティーニ、生鮭切り身、しめじ、レタス、にんにく、白ワイン、バター、鷹の爪、塩・ ...

ゴルゴンゾーラクリームのフジッリ

ゴルゴンゾーラ好きにはたまらない濃厚な味。本格的な味なのにとても簡単。ワインもすすみ ...
材料: ゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、生クリーム、白ワイン、オリーブオ ...

トマトとゴルゴンゾーラのリゾット

「お店なみ!」と大好評。白ワインでどうぞ。
材料: 米、トマト水煮缶(ダイスカット)、ゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ ...