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レシピ投稿祭 やわ鶏むねパプリカソテー
パサつきがちな鶏むね肉に、パプリカ風味の片栗粉をまぶして焼くだけでとってもやわらかジ
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材料:
鶏むね肉、塩・こしょう、パプリカパウダー、片栗粉、サラダ油
ふわとろ揚げ茄子の鶏ひき肉あんかけ
とろとろの揚げ茄子にやさしい味わいのそぼろあんをかけました。冷やしても美味しい♪
材料:
茄子、鶏ひき肉、ししとう、白だし(市販)、水、みりん、揚げ油、片栗粉、水、炒め用ごま
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☆チキン&ポテトのオレガノレモングリル
ハーブ焼きのチキン&ポテトのおかずです♪レモンでさっぱりと!!
材料:
鶏もも肉、じゃがいも、ニンニク、塩、こしょう、オレガノ(ドライ)、オリーブオイル、レ
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豚こま&ふわ卵甘酢あんかけ丼
ふわっと焼いた卵も入ってボリュームアップ♪甘酸っぱい味が食欲をそそります。
材料:
豚こま切れ肉、青梗菜、卵、油、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、酢、片栗粉、水、仕上げ用ご
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炒めて☆豚こまカレー丼
カレーライスを作る材料を、煮込まずに炒めてみました♬具材の歯応えが楽しめます!
材料:
豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、油、カレー粉、バター、塩、しょうゆ、みり
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豚こまイカスミ炒飯☆ハロウィン仕様
イカスミパスタソースを使って炒飯に♪ハロウィンカラーのオレンジはにんじんで。。
材料:
豚こま切れ肉、長ネギ(みじん切り)、にんじん、卵(卵黄と卵白に分ける)、にんにく(み
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たこ焼き風味のつくねバーグ
紅ショウガと青のりを混ぜ込んだ、たこ焼き風味の鶏ひきハンバーグです。お弁当のおかずに
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材料:
鶏ひき肉、長ネギ(みじん切り)、卵白、片栗粉、塩、こしょう、紅ショウガ(みじん切り)
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鶏と豆腐と卵のそぼろ丼♪
豆腐を加えてボリューム感と栄養価をアップしました。ごはんに混ぜた新生姜がアクセントで
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材料:
鶏ひき肉、ごま油、豆腐(絹でも木綿でも)、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、味噌、卵、牛乳
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大根と鶏肉のチーズタッカルビ風♪
豚こまとじゃがいものチーズタッカルビ風のアレンジ版です。少し糖質&ボリュームダウンし
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材料:
鶏もも肉、大根、切り餅、にんにく、炒め用油、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、コチュジャン
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豚こま☆お好み焼き風丼
豚こまシリーズ♬野菜と一緒にソース味で炒めてごはんに乗せました。お好み焼き風味ですが
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材料:
豚こま切れ肉、茄子、ピーマン、キャベツ、紅ショウガ、炒め用サラダ油、和風だしの素(顆
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