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★☆くま☆★
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お家飲みで簡単に美味しいものを考えたり教えてもらったりするのが好きです。基本手抜
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お家飲みで簡単に美味しいものを考えたり教えてもらったりするのが好きです。基本手抜きズボラです。参考にならないような【適当】【適量】が多いですが基本以外ご自身にあったお味にしてくださいm(_ _)m自分ズボラっす。すみません(笑)
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大葉の浅漬け
大葉って余りがちじゃないですか?なにか日持ちするのないかなー?お漬物とかならなーと作
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材料: 大葉、のどぐろだし塩、やさしいお酢、☆塩(のどぐろ塩無かったら)、☆だしの素(のどぐ
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パクチーのピリから中華サラダ
以前こちらにアップしたレシピです切って和えるだけ。辛いの好きな人は青唐辛子ガッツリ!
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材料: パクチー、キュウリ、青唐辛子、★塩、★中華顆粒、★ごま油、★醤油
りんごのブルーチーズ和え
有り合わせで
材料: りんご、ブルーチーズ
トマトの炊き込みご飯
基本自分適当なんで。
材料: お米、お水、酒、★オリーブオイル、★コンソメ、★お好みの野菜、今回は採れたて野菜のブ
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ヒラヒラパリパリ野菜のポン酢和え
スライサーで薄く切った野菜は味がすぐ染み込むのでちょっとしたもう1品にちょうどいいで
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材料: 人参、大根、塩、ポン酢
ピリ辛煎りごぼう
祖父からのレシピです しょっぱいくらいが美味しい!!お酒似合います
材料: ごぼう、ごま油、酒、塩コショウ、あらびきコショー
ジャガイモヒロシくん
簡単、美味しいですぐできるメニューです
材料: じゃがいも、ひろし、(麺つゆ)
コンソメジュレのカップサラダ
夏にサッパリしたのが食べたくて。
材料: 水、コンソメ、★お好みの、野菜等、★トマト、★エビ、★コーン等、★きゅうり、★ゆで卵
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長ネギのナムル
ナムルの味付けが好きで、おつまみにと。えぐみや辛みが苦手な方は水によーく晒してくださ
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材料: 長ネギ(青い所から)、★塩、★鶏がらスープの素、★ごま油、★醤油、★白胡麻、ラー油
鶏皮DE北京ダック風
昔母が作ってて、鶏皮を見た時、閃きました!!!!照り焼き風で焼くのですが全て1:1:
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材料: 鶏皮、油、春巻きの皮、長ネギ、きゅうり、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん
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