単身赴任を5年経験し自宅に帰還した40代パパリーマンです。結婚して以来、平日は奥 ...

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台湾風(イメージ)なニラもやし炒め
ひき肉が入った野菜炒め!強火で手早く仕上げてね! なお『台湾風』というのはあくまで僕 ...
材料: もやし、ニラ、パプリカ、シメジ、ニンニク、ひき肉、塩コショウ、中華あじ、ラー油(一味 ...
パプリカまるごと簡単オムレツ♪
パプリカまるごと1個を使った簡単オムレツ。食べごたえもバッチリ♪具材は冷蔵庫にあるも ...
材料: パプリカ、椎茸、プチトマト、ニンニク、豚肉、卵、スライスチーズ、オリーブオイル、塩コ ...
さっぱりレモガリチキン
こんがりチキンをレモンでさっぱり仕上げました。 爆食間違いなしの鉄板おかず!おつまみ ...
材料: 鶏もも肉、ニンニク、レモン、塩コショウ、黒コショウ、醤油、片栗粉、オリーブオイル
夏だ!!インゲンと豚肉のオイポン炒め♪
夏に食べたくなるインゲン! さっと炒めてオイスターソース+ポン酢醤油で味付けるだけな ...
材料: 豚肉、インゲン、エノキ、ニンニク、ショウガ(チューブでOK)、ゴマ油、塩コショウ、オ ...
夏野菜たっぷりの鶏もも肉照り焼き
鶏もも肉と夏野菜たっぷりを照り焼き風の味付けでモリモリ食べられるおかずにしました。彩 ...
材料: 鶏もも肉、パプリカ、ピーマン、椎茸、プチトマト、ニンニク、塩コショウ、焼肉のたれ、ポ ...
無限じゃないよシャア専用3倍ピーマン
無限とは言いません(笑) 大好物の『パプリカ』と『天かす』を加えたシャア専用バージョ ...
材料: ピーマン、パプリカ、鶏ささみ、天かす、ごま油、マヨネーズ、麺つゆ、お酒、塩コショウ、 ...
鶏むね肉のふっくらチーズ焼き
鶏むね肉は小麦粉をまぶしてじっくり焼くとパサつきませんよ!仕上げにチーズを乗せて蒸し ...
材料: 鶏むね肉、塩コショウ、小麦粉、バター、ニンニク、マヨネーズ、スライスチーズ、黒コショ ...
簡単美味しい♪豚へレソテー目玉焼き添え
豚ヒレ肉を使った簡単ソテー♪小麦粉で美味しさを閉じ込めるので旨味が逃げません。 目玉 ...
材料: 豚ヒレ肉ブロック、小麦粉、塩コショウ、ニンニクすりおろし、マヨネーズ、オリーブオイル ...
塩鮭なので簡単♪さっぱりホイル焼き
塩鮭を使うので味付けは心配無し。ホイル焼きなのでふっくら柔らかになります。オリーブオ ...
材料: 塩鮭(甘塩)、椎茸、エノキ、大葉、プチトマト、人参、レモン(スライス)、オリーブオイ ...
これ流行る!焼肉に『とろけるチーズ』
ホットプレートを囲んでのおうち焼肉はたのしいね! 焼いたお肉にとろけるチーズを乗せる ...
材料: とろけるチーズ、焼肉、塩コショウ、ニンニク、ショウガ
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