自転車、キャンプが好き。他にもスノーシューやゴルフなどいろいろやることが多くて、 ...

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桜海老で美味しい白菜と豚肉の鍋シェフド鍋

以前ピックアップされた鍋。白菜と豚肉だけですが、桜海老がメチャ美味しい鍋を演出。ご飯 ...
材料: 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、白菜、鶏がらスープ、白ゴマ、桜海老、大根卸し、長ネギ、醤 ...

【コツ満載】つやつやのぴかぴかベーグル

こんなベーグルを作りたいと、よくレシピを聞かれるので、まとめて見ました。作り方は普通 ...
材料: 強力粉(ゴールデンイーグル)、素焚糖(さとうきび糖)なければ三温糖、天然塩、水、イン ...

しっとりもちもちのイギリス山形食パン

山形の食パンが大好きでよく焼きます。小麦粉を選ぶと、本当にモチモチでおいしいパンが簡 ...
材料: 強力粉(ゴールデンヨット)、砂糖、インスタントドライイースト(サフ)、塩、牛乳、水 ...

カブとあさりのパスタ

ボンゴレを作る要領の途中にカブを入れるだけなので、簡単です。 カブの白と葉の緑の対 ...
材料: あさり、カブ、パスタ(細め)、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、パセリ、塩