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栗蟹 (棘栗蟹)の茹で方

青森名物の栗蟹です。ほとんど毛ガニと一緒ですが、春になると青森ではこいつが沢山取れて ...
材料: 栗蟹 (棘栗蟹)、水、塩

卵と大根の煮物

卵と大根だけ。 簡易おでん?煮物?
材料: 卵、大根、※水、※顆粒だしの素、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖

青椒肉絲 (チンジャオロースー)

豚肉とピーマンのみでシンプルなチンジャオロースー!
材料: 豚肉、ピーマン、サラダ油、醤油、塩、コショウ、※顆粒中華だしの素、※オイスターソース ...

卵みそ粥

卵とみそで優しい愛の味(笑) 弱った身体にどうぞ…
材料: ごはん、水、顆粒だしの素、味噌、卵、愛情

スタミナ源たれで豚肉と長ネギのバラ焼き

青森特産のスタミナ源たれで簡単、美味い! おかずにもつまみにもなる! 源たれ美味し!
材料: 豚バラ肉、長ネギ、スタミナ源たれ、サラダ油、一味or七味とうがらし、白ゴマ

焼き鳥 塩胡椒味

適当に作ってビールうま~
材料: 鶏肉、長ネギ(無くても良し)、塩、胡椒、串

トマトとチーズのカルパッチョ風味

夏に速攻 簡単つまみ
材料: カットチーズ、トマト、オリーブオイル、塩、コショウ

春雨サラダ ゴマ風味

夏に速攻 サッパリつまみ
材料: 春雨、野菜、冷やし中華のタレ

ヤマメ (山女) の塩焼き

キャッチ&イート 美味すぎ川魚。 夏はビールが合う!!
材料: ヤマメ (山女)、塩

豚とキャベツと長ネギのすき焼き風炒め物

ご飯にも、酒の肴にも合う! 煮物?炒め物?卵とじ?
材料: 豚肉、キャベツ、長ネギ、玉子、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※顆粒だしの素、サラダ ...