釣りと自然をこよなく愛する親父です。

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タイの押し寿司

ほんのりピンク色の美しいタイと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
材料: タイ、ゴマ、チューブしそ梅、紅ショウガ、米(寿司飯用)、ユズ酢(寿司飯用)、砂糖(寿 ...

タチウオの押し寿司

タチウオの美しさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
材料: タチウオ、ゴマ、チューブしそ梅、青ネギ、ユズ酢(寿司飯用)、米(寿司飯用)、砂糖(寿 ...

アジの姿寿司

ユズの香りと,ゴマの香ばしさで食欲がすすみます。
材料: 豆アジ、ゴマ、甘酢生姜、スダチ、米(寿司飯用)、ユズ酢(寿司飯用)、砂糖(寿司飯用) ...

イワシの押し寿司

イワシのやわらかさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
材料: イワシ(15cm程度)、ゴマ、チューブしそ梅、白ネギ、米(寿司飯用)、ユズ酢(寿司飯 ...