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釣りと自然をこよなく愛する親父です。
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タイの押し寿司
ほんのりピンク色の美しいタイと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
材料: タイ、ゴマ、チューブしそ梅、紅ショウガ、米(寿司飯用)、ユズ酢(寿司飯用)、砂糖(寿
...
タチウオの押し寿司
タチウオの美しさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
材料: タチウオ、ゴマ、チューブしそ梅、青ネギ、ユズ酢(寿司飯用)、米(寿司飯用)、砂糖(寿
...
アジの姿寿司
ユズの香りと,ゴマの香ばしさで食欲がすすみます。
材料: 豆アジ、ゴマ、甘酢生姜、スダチ、米(寿司飯用)、ユズ酢(寿司飯用)、砂糖(寿司飯用)
...
イワシの押し寿司
イワシのやわらかさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
材料: イワシ(15cm程度)、ゴマ、チューブしそ梅、白ネギ、米(寿司飯用)、ユズ酢(寿司飯
...
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