先生としてお仕事してます。その合間をぬってお料理・お菓子作りしてます。おいしいっ ...

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こんな簡単でいいの?マンゴームース

綺麗に2層に分かれたけど実はぜーんぶ一つのお鍋に入れていくだけ!簡単でいいの?と思っ ...
材料: マンゴージュース、牛乳、生クリーム、ゼラチン、ゼラチンをとかす 水、砂糖、レモン汁、 ...

桜 薫るぅ 杏仁豆腐

来てくれるお友達のために、もう咲き出した桜をイメージして作ってみました。いいおもてな ...
材料: 牛乳、上白糖、杏仁そう、ゼラチン(今回はニッタのニューシルバー顆粒)、アーモンドエッ ...

あっというまにプリン(圧力鍋使用)

圧力鍋使用で2分!母が大好なプリンでした。 2009年12月10日10人 2014年 ...
材料: 牛乳(脂肪分高いもの)、砂糖、卵、バニラエッセンス、◆砂糖、◆水

果汁100%伊予柑たっぷりオレンジゼリー

満腹の時でも美味しく食べれるデザートを考えてみました!果汁のみ使用の贅沢なゼリーです ...
材料: 伊予かん、グラニュー糖、ゼラチン、コアントロー

さっぱりフルフル・オレンジゼリー(寒天)

食欲のない母にあっさりして口あたりがいいフルフルの寒天ゼリーを作りました。平成23年 ...
材料: タンカン(オレンジやみかん等柑橘類で可)、水、粉寒天、上白糖、レモン汁

甘くない はっさく ゼリー

2011年7月27日話題入り!作ってくださってありがとう。病気だった母のために作った ...
材料: はっさく、アガー、上白糖

簡単!オレンジ・ヨーグルトのムース

お家にあるもので、手をかけず簡単に作っちゃえます。2011年4月1日話題入りさせてい ...
材料: ※無糖ヨーグルト、●オレンジジュース(今回トロピカーナ使用)、●グラニュー糖、●はち ...

ル・レクチェ(洋梨)のあっさりムース

お友達に頂いた洋梨より濃厚なル・レクチェ!母のおやつにあっさりとしたムースを作ってみ ...
材料: ル・レクチェ(洋梨)、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、レモン汁、ラム酒

メロンdeサイダーゼリー

頂き物のメロンを使って清涼感あるデザートへ。緑のメロンシロップをところどころ垂らして ...
材料: アムスメロン、三矢サイダーオールゼロ、グラニュー糖、ゼラチン、水、白ワイン、レモン汁 ...

ジンジャー&コーラ ゼリー

新生姜の蜂蜜煮とコーラ合わせてみたらいい感じ!ゼリーの中には食感の違うナタデココとア ...
材料: 新生姜蜂蜜煮ID602240、蜂蜜、お湯、ゼラチン、コカコーラ ゼロ(糖分が無いもの ...