2014年4月から私の料理メモとしてMYキッチンを登録大分出身★福岡在住☆節約・ ...

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若鶏肝の塩麹焼き

新鮮な国内産の産直若鶏のきもに 塩麹を付けて焼いてみた。 とっても美味しくてびっくり ...
材料: 若鶏肝、塩麹

鶏皮カリカリ焼のせサラダ

うちの旦那の発案メニュー
材料: 鶏皮、レタス、きゅうり、トマト、キャベツ

めんつゆ使って鶏もも肉の照り焼き

2014/6/16話題入り感謝(^人^) めんつゆ使って簡単に鶏もも肉の照り焼き。 ...
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、めんつゆ(3〜5倍)、酒、小麦粉、サラ ...

若鶏砂ずりの塩麹焼き

国産の若鶏砂ずりに塩麹を付けて焼くだけで ぷりぷり・こりこりした食感が味わえる。
材料: 若鶏砂ずり、塩麹

鶏むね肉withロブション流魔法のソース

2014・5・10放送の世界一受けたい授業で 紹介されたソースを自宅にあるもので作り ...
材料: 豆乳、醤油、味噌、和からし、オリーブ油、こしょう、岩塩、鶏むね肉、マーガリン