kanon_3232こと珈音と申します。目にも舌にも美味しい料理を作りたいと思っ ...

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黒糖でコックリ♡鶏肉とゴボウ、人参の煮物

鶏肉と根菜とコンニャク。 黒糖を使って圧力鍋で煮てみましょ♪
材料: 鶏肉(もも肉1枚)、コンニャク、ゴボウ、人参、☆水、☆だしの素(顆粒)、☆酒、☆黒糖 ...

【酒粕豚汁】酒粕汁に豚肉を入れても美味!

粕汁の定番といえば鮭だけど 豚バラ肉で『酒粕豚汁』を作ってみましょ♪
材料: ☆水、☆顆粒だし、酒粕、味噌、白味噌、鶏がらスープの素(顆粒)、こんにゃく、大根、人 ...

揚げ出し豆腐の中華あん。揚げずに作れる!

祝レシピ本掲載。フライパンひとつで完成。 揚げ出し豆腐に中華餡をかけちゃいましょ♪
材料: 木綿豆腐がおすすめ(絹でも可)、スギヨの香り箱(他のカニカマでも可)、白ネギ、生姜、 ...

豚肉のスペアリブ、バルサミコ酢煮☆圧力鍋

たまには少し手をかけて。 スペアリブを2日かけて煮込んでみましょ♪
材料: 豚肉のスペアリブ、塩、胡椒、マッシュルーム、☆水、☆白ワイン(なければ酒)、★バルサ ...

ほっこりと塩麹で。大根と豚肉の煮物

大根と豚肉の定番煮物。 たまには塩麹で味付けしてみましょ♪
材料: 豚薄切り肉(小間切れでも可)、大根、油(炒め用)、だし汁、塩麹、☆醤油、☆味醂、☆砂 ...

肉じゃが♡一手間加えて美味!圧力鍋で簡単

和食の定番、肉じゃが。 少し一手間加えて美味しく作ってみましょ♪
材料: 牛肉細切れ(豚肉でも可)、じゃが芋、玉ねぎ、人参、結び糸こんにゃく、☆サラダ油、☆酒 ...

タコと大根の煮物。圧力鍋で簡単柔らか煮♪

大根にタコの旨味がしみて、とっても美味。 タコと大根の柔らか煮を作ってみましょ♪
材料: ゆでタコ、大根、インゲン、☆水、☆だしの素、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん

ご飯、おかわり!牛肉とごぼうのしぐれ煮

ついつい、ご飯がすすむ作り置きの定番。 牛蒡の風味が美味しい牛肉のしぐれ煮を作ってみ ...
材料: 牛肉小間切れ、牛蒡、生姜、☆水、☆酒、●砂糖(上白糖)、●みりん、醤油、白ゴマ

簡単コクアップ!クリームスープに粉チーズ

牛乳で作るいつものクリームスープ。 少しの粉チーズを入れて美味しさアップ!
材料: じゃが芋、玉葱、人参、水(レンジ用)、牛乳、☆粉チーズ、☆コンソメ顆粒、☆砂糖、☆バ ...

簡単パエリア。フライパンと炊飯器で!

フライパンでお米から作るパエリア。 巧くできるかちょっと不安だなと思ったら 炊飯器に ...
材料: ☆米、☆水、☆サフランかターメリック、○ブイヨン、○水、★玉葱、★にんにく、オリーブ ...